Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Szparagowa na maśle"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Rolada ze schabu z żurawiną.
Schab faszerowany to już w pewnym sensie tradycyjne mięsko na świątecznym sto...
Odsłon: 17
0
0
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 109
0
2
0
Wędliny
Pieczeń z indyka z rodzynkami
Świąteczne smaki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
Odsłon: 95
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Rolada ze schabu z żurawiną.
Schab faszerowany to już w pewnym sensie tradycyjne mięsko na świątecznym sto...
Odsłon: 17
0
0
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 109
0
2
0
Wędliny
Pieczeń z indyka z rodzynkami
Świąteczne smaki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
Odsłon: 95
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szparagowa na maśle
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg zielonych szparagów
- 1
- 5 l bulionu warzywnego
- 1 średni por (biała część)
- 3 łyżki masła
- 100 ml kremówki 36 proc
- kilka gałązek koperku
- 3 tosty pszenne
- sól
- biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zielone szparagi opłucz pod bieżącą wodą, oczyść starannie, odetnij zdrewniałe końcówki. Po oczyszczeniu pokrój je na krótsze kawałki i wrzuć do garnka.
2
Kawałki szparagów zalej bulionem (może być z kostki). Gotuj na małym ogniu pod przykryciem nie dłużej niż 15 minut. W tym czasie oczyść i opłucz białą część pora, posiekaj w cienkie krążki.
3
Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć krążki pora, smaż kilka minut. Przełóż do bulionu ze szparagami, gotuj razem jeszcze kilka minut. Zdejmij zupę z ognia i zmiksuj całość na gładki krem (kawałki szparagów odłóż do dekoracji). Połącz z kremówką.
4
Gotową zupę dopraw do smaku solą oraz białym pieprzem. Tosty zrumień w tosterze lub na suchej patelni. Pokrój w kosteczkę. Zupę rozlej do miseczek. Udekoruj odłożonymi szparagami oraz opłukanymi i osuszonymi gałązkami koperku. Osobno podaj na stół grzanki.
5
Czas ok. 30 min; porcja - 270 kcal, cena 2,90 złŹródło: Świat kobiety