Smaker
Dania jednogarnkowe

Szpinakowe kopytka z pomidorkami koktajlowymi, orzeszkami Pini i rukolą w sosie winno-maślanym

29.12.2012 Odsłon: 2101
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
MP3-ka
MP3-ka

domowe kopytka z pysznymi dodatkami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 174

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 526

>60 min
6
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 141

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 86

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 630

30 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 934

30 min
14
Dania główne
Szpinakowe kopytka z pomidorkami koktajlowymi, orzeszkami Pini i rukolą w sosie winno-maślanym
Autor:
MP3-ka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 średnich ziemniaków 1,5 szklanki mąki
  • 100g szpinaku ( u mnie baby) kostka rosołowa, sól, pieprz
  • pomidorki koktajlowe (3-4 sztuki na porcję)
  • orzeszki Pini (łyżeczka na porcję)
  • rukola (wg uznania) 2 łyżki masła
  • 100ml wina (jak ktoś lubi, to można więcej :) ) czosnek
Sposób przygotowania:
1

* obrane ćwiartki ziemniaków gotujemy z 1,5łyżki soli szpinak gotujemy do miękkości na kostce rosołowej * ugotowane ziemniaki ubijamy, dodajemy do 1,5 szklanki przesianej mąki szpinak cedzimy, blendujemy - "papkę" dodajemy do ziemniaków i mąki przyprawiamy solą i pieprzem, ugniatamy ciasto * ciasto dzielimy na kawałki, kształtujemy wałeczki - spłaszczamy nożem i tniemy na podobnej wielkości kawałki * kopytka wrzucamy na gotującą się wodę, wyciągamy od razu gdy wypłyną na wierzch!

2

* na patelni roztapiamy masło i wlewamy wino * dodajemy pomidorki koktajlowe (połówki) i orzeszki Pini, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem* sos musi się trochę zredukować, pomidorki mają być miękkie (ale nie za bardzo!) * gotowe kopytka wrzucamy na patelnię, mieszamy i przekładamy na talerz * rukolę można dodać do sosu, lub świeżą ozdobić talerz - położyć na niej kopytka :) danie dla 2 - 4 osób