Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami jest świetną propozycją na obiad dla całej rodziny. Dodatek sera sprawia, że danie jest kremowe i rozpływające się w ustach. Danie przygotowuje się niemal samo, a w tym czasie możesz poświęcić się milionom innych obowiązków do wykonania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 697
7
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 2989
3
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 214
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 697
7
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 2989
3
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 214
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szybka zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 2 kg ziemniaków
- 220 g tartego sera żółtego
- 100 g tartego sera cheddar
- 100 ml bulionu
- 1 jajko
- 50 ml mleka
- 4 gałązki natki pietruszki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- oliwa do smażenia i natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj wołowinę i cebulę. Smaż wszystko przez kilka minut do zrumienienia. Dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby odcedź tłuszcz. Ziemniaki obierz i pokrój na bardzo cienkie plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Odłóż ok. 1/5 ziemniaków na bok.
2
Duże naczynie żaroodporne nasmaruj oliwą. Na dnie połóż ok. 1/5 ziemniaków, a na to ok. ¼ wołowiny. Posyp odrobiną sera żółtego. Powtarzaj te warstwy do wykończenia składników. W garnuszku wymieszaj bulion z mlekiem. Dodaj tarty ser cheddar i podgrzewaj wszystko, stale mieszając, do rozpuszczenia sera. Zdejmij z ognia i ostudź. Dodaj jajko i wymieszaj. Mieszanką zalej zapiekankę.
3
Na wierzchu poukładaj odłożone wcześniej ziemniaki, by lekko na siebie zachodziły. Posyp siekaną natką pietruszki.
4
Piekarnik nagrzej do 180 st. Celsjusza. Naczynie przykryj folią aluminiową. Szybką zapiekankę z mięsem mielonym i ziemniakami piecz przez 60 minut, do miękkości ziemniaków. Usuń folię i kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut, do zrumienienia. Danie podawaj na ciepło.