Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami jest świetną propozycją na obiad dla całej rodziny. Dodatek sera sprawia, że danie jest kremowe i rozpływające się w ustach. Danie przygotowuje się niemal samo, a w tym czasie możesz poświęcić się milionom innych obowiązków do wykonania.
Przepis dnia
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 4556
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 719
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 314
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14622
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 35
Przepis dnia
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 4556
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 719
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 314
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14622
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 35
Składniki
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj wołowinę i cebulę. Smaż wszystko przez kilka minut do zrumienienia. Dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby odcedź tłuszcz. Ziemniaki obierz i pokrój na bardzo cienkie plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Odłóż ok. 1/5 ziemniaków na bok.
Duże naczynie żaroodporne nasmaruj oliwą. Na dnie połóż ok. 1/5 ziemniaków, a na to ok. ¼ wołowiny. Posyp odrobiną sera żółtego. Powtarzaj te warstwy do wykończenia składników. W garnuszku wymieszaj bulion z mlekiem. Dodaj tarty ser cheddar i podgrzewaj wszystko, stale mieszając, do rozpuszczenia sera. Zdejmij z ognia i ostudź. Dodaj jajko i wymieszaj. Mieszanką zalej zapiekankę.
Na wierzchu poukładaj odłożone wcześniej ziemniaki, by lekko na siebie zachodziły. Posyp siekaną natką pietruszki.
Piekarnik nagrzej do 180 st. Celsjusza. Naczynie przykryj folią aluminiową. Szybką zapiekankę z mięsem mielonym i ziemniakami piecz przez 60 minut, do miękkości ziemniaków. Usuń folię i kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut, do zrumienienia. Danie podawaj na ciepło.