Smaker
Tłusty Czwartek

Szybka zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami

27.04.2023 Odsłon: 65835
5.0 (75 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szybka zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami jest świetną propozycją na obiad dla całej rodziny. Dodatek sera sprawia, że danie jest kremowe i rozpływające się w ustach. Danie przygotowuje się niemal samo, a w tym czasie możesz poświęcić się milionom innych obowiązków do wykonania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 81194

>60 min
67
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1151

>60 min
5
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19380

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 746

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 225

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 329

60 min
1
Dania główne
Szybka zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 cebula
  • 2 kg ziemniaków
  • 220 g tartego sera żółtego
  • 100 g tartego sera cheddar
  • 100 ml bulionu
  • 1 jajko
  • 50 ml mleka
  • 4 gałązki natki pietruszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • oliwa do smażenia i natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj wołowinę i cebulę. Smaż wszystko przez kilka minut do zrumienienia. Dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby odcedź tłuszcz. Ziemniaki obierz i pokrój na bardzo cienkie plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Odłóż ok. 1/5 ziemniaków na bok.

2

Duże naczynie żaroodporne nasmaruj oliwą. Na dnie połóż ok. 1/5 ziemniaków, a na to ok. ¼ wołowiny. Posyp odrobiną sera żółtego. Powtarzaj te warstwy do wykończenia składników. W garnuszku wymieszaj bulion z mlekiem. Dodaj tarty ser cheddar i podgrzewaj wszystko, stale mieszając, do rozpuszczenia sera. Zdejmij z ognia i ostudź. Dodaj jajko i wymieszaj. Mieszanką zalej zapiekankę.

3

Na wierzchu poukładaj odłożone wcześniej ziemniaki, by lekko na siebie zachodziły. Posyp siekaną natką pietruszki.

4

Piekarnik nagrzej do 180 st. Celsjusza. Naczynie przykryj folią aluminiową. Szybką zapiekankę z mięsem mielonym i ziemniakami piecz przez 60 minut, do miękkości ziemniaków. Usuń folię i kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut, do zrumienienia. Danie podawaj na ciepło.