Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne dania wcale nie muszą mieć długiej listy składników. Oto dowód na to, że wystarczy ich zaledwie parę, aby wyczarować niecodzienne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 705
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1567
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 459199
1249
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1905
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 705
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1567
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 459199
1249
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1905
6
REKLAMA
Dania główne
Szybki i sycący obiad. Składniki masz już w kuchni
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 bakłażany
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Ok. 200g mielonego mięsa, np. wołowego
- 3 łyżki posiekanej natki zielonej pietruszki
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 200 g sera żółtego
- Szczypta kardamonu
- Szczypta cynamonu
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzej do 180 stopni bez termoobiegu (góra-dół). Bakłażany umyj, przekrój wzdłuż na pół. Miąższ ponacina,j uważając, by nie uszkodzić skórki. Oprósz porządnie solą i wysmaruj oliwą. Ułóż bakłażany w naczyniu żaroodpornym i piecz około 25 minut.
2
Mięso, natkę, jajko, 1 łyżkę bułki tartej i przyprawy dokładnie ze sobą wymieszaj.
3
Wyjmij po wskazanym czasie bakłażany z piekarnika. Ostudź je. Wydrąż nasiona i wyrzuć je. Resztę miąższu wybierz zostawiając nieco w środku warzywa. Miąższ posiekaj drobno i wymieszaj z mięsem, jajkiem, bułką tartą i natką w misce. Wypełnij bakłażany masą, posyp je pozostałą bułką tartą i skrop nieco oliwą. Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach i posyp bakłażany. Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego!