Smaker

Szybkie placki z cukinii

17.07.2023 Odsłon: 2110
5.0 (8 oceny)
15 min
1-2 os.
iwona2305
iwona2305

Szybki przepis na placki z cukinii, placki są delikatne, aromatyczne i pyszne. Polecam na szybki obiad lub kolacje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3781

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2141

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2616

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5595

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1614

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5605

60 min
8
Dania główne
Szybkie placki z cukinii
Autor:
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki
  • 1 średnia cukinia
  • 2 jajka
  • 5-6 łyżek mąki
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 ząbek czosnku
  • Pół pęczka posiekanej pietruszki
  • 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinie obierz usuń gniazda i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, lekko odciśnij . Dodaj jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, pietruszkę, śmietanę oraz mąkę. Dodaj zioła i dopraw do smaku solą i pieprzem . Wszystko dokładnie wymieszaj , gdyby ciasto było bardzo rzadkie możesz dodać więcej mąki do uzyskania odpowiedniej konsystencji .

2

Na patelni rozgrzej olej i za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na placek. Smaż na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron. Wyjmuj na ręcznik papierowy aby odsączyć z tłuszczu .

3

Placuszki można podać z jogurtem, śmietaną lub sosem czosnkowym .