Dania główne Przepis na:
Szynka barbecue
Przepisów i artykułów: 44 Ocena: 494
Dodano: 05.01.2018
Odsłon: 1714
Przepis ten jest bardzo prosty w wykonaniu i pozawala zastosować zalegający w domu sos barbecue, który w głównej mierze ma zastosowanie w okresie grillowym, a zimną smętnie stoi zapomniany w lodówce ( przepis autorski)
Składniki
- szynka wieprzowa pokrojona w kotlety sos barbecue
- sól olej do smażenia łyżka jogurtu naturalnego łyżeczka mąki ziemniaczanej
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mięso umyj, przełóż do naczynia, w którym będzie się marynowało, zalej sosem barbecue, wymaceruj mięso w nim dokładnie, odstaw do lodówki na 24 godziny
mięso wyjmij z lodówki, rozgrzej olej na patelni i obsmaż na nim mięso z obu stron
mięso przełóż do garnka i zlej do niego również wszystko co zostało na patelni, zalej wodą nieco powyżej poziomu mięsa i gotuj pod przykryciem na małym ogniu około 1,5 godziny
na końcu gotowania, w kubku wymieszaj jogurt z mąką, a następnie zahartuj tę mieszankę gorącym sosem z garnka, dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, dodaj do mięsa, dosyp soli do smaku
i wszystko razem wymieszaj
gotowe!
1112 odsłon
34
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Taką szyneczkę, to ja bardzo chętnie :DPysznie wygląda na tym talerzu :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz