Dania główne Przepis na:
Szynka pieczona w rękawie
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4760
Dodano: 14.03.2016
Odsłon: 17319
Krucha i smaczna pieczeń, która podana np. z sosem pieczarkowym smakuje wybornie!
Składniki
- szynka wieprzowa 1000g
- czosnek staropolski 1/2 łyżeczki
- kurkuma mielona 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
- sól morska 1 łyżeczka
- ocet balsamiczny 1 łyżka
- oliwa z oliwek 3-4 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki (oprócz mięsa) wymieszać w większej misce. Następnie umyte i osuszone mięso kila razy obtoczyć w marynacie i schować do lodówki na kilka godzin. Potem mięso przełożyć do rękawa, ułożyć np. w naczyniu żaroodpornym i piec w temp. 190 stopni prze ok. 90 min. Pod koniec pieczenia rękaw można rozciąć, by mięso nieco się przyrumieniło.
17319 odsłon
31
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz