Dania główne Przepis na:
Szynka wieprzowa
Przepisów i artykułów: 1520 Ocena: 12889
Dodano: 17.03.2009
Odsłon: 23
Wypróbowany przepis na "Szynka wieprzowa"
Składniki
- 1,5 kg szynki wieprzowej
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
- pół łyżeczki papryki chilli
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szynkę umyj, osusz, natnij. Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj do sosu sojowego i pozostałych przypraw, wymieszaj. Marynatą natrzyj mięso, odstaw na 2 dni.
-
Mięso razem z marynatą włóż do rękawa do pieczenia, piecz przez 3 godziny w temperaturze 180°C. Po upieczeniu pozostaw mięso kwadrans w piekarniku. Szynkę możesz podawać po upieczeniu do obiadu lub po ostygnięciu na kanapki.
-
Czas: około 4 godziny.
-
Surową szynkę przed pieczeniem zawsze warto zapeklować. Możesz ją peklować tylko w przyprawach lub zagotować marchewkę, cebulę, pietruszkę z przyprawami, dodać do wywaru szklankę czerwonego wina, zalać mięso i peklować je kilka dni w lodówce, obracając.
Źródło: Dobry Tydzień
Twoje notatki do przepisu
15163 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz