Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Szynka wieprzowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 288
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104581
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9089
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 288
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104581
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9089
7
REKLAMA
Wędliny
Szynka wieprzowa
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg szynki wieprzowej
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
- pół łyżeczki papryki chilli
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Szynkę umyj, osusz, natnij. Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj do sosu sojowego i pozostałych przypraw, wymieszaj. Marynatą natrzyj mięso, odstaw na 2 dni.
2
Mięso razem z marynatą włóż do rękawa do pieczenia, piecz przez 3 godziny w temperaturze 180°C. Po upieczeniu pozostaw mięso kwadrans w piekarniku. Szynkę możesz podawać po upieczeniu do obiadu lub po ostygnięciu na kanapki.
3
Czas: około 4 godziny.
4
Surową szynkę przed pieczeniem zawsze warto zapeklować. Możesz ją peklować tylko w przyprawach lub zagotować marchewkę, cebulę, pietruszkę z przyprawami, dodać do wywaru szklankę czerwonego wina, zalać mięso i peklować je kilka dni w lodówce, obracając.Źródło: Dobry Tydzień