Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tacos z kurczakiem i białą salsą
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 823
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1937
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 436
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 823
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1937
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 436
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Tacos z kurczakiem i białą salsą
codziennik_kulinarny
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 piersi z kurczaka
- 1 mango obrane ze skórki
- 1 dojrzałe awokado
- pół cebuli (czerwonej lub białej)
- sok z połowy limonki
- 4-7 tortilli kukurydzianych
- kilka listków świeżej kolendry
- 1 limonka pokrojona w łódeczki
- pół łyżeczki płatków papryki chili do posypania przed podaniem
- pół łyżeczki czarnego świeżo mielonego pieprzu
- połowa pikantnej papryczki (np. jalapeno)
- oliwa z oliwek do smażenia (odrobina)
- Opcjonalne: kawałki truskawek i okruszki sera feta do podania
- Przyprawy do kurczaka:
- 1 łyżeczka słodkiej papryki (może być wędzona)
- pół łyżeczki sproszkowanego chili
- sól czosnkowa, pieprz
- płatki suszonej cebuli
- Na salsa blanca potrzeba:
- pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany
- sok z połowy wyciśniętej limonki
- świeżo mielony pieprz
- połowa pikantnej papryczki (np. jalapeno), kolendra
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania mieszanki przypraw. W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy. Kurczaka kroimy na średnie kawałki. Mieszamy z łyżką oliwy i przygotowaną mieszanką przypraw. Zostawiamy do zamarynowania na godzinę w lodówce.
2
Przygotowujemy salsę blanca: w miseczce mieszamy wszystkie składniki i schładzamy przez 10 min. w lodówce.
3
W drugiej miseczce mieszamy kawałki mango, cebuli, awokado z sokiem z limonki i posiekaną kolendrą i papryczką.
4
Kurczaka obsmażamy na złoto przez ok. 5-8 minut, lub do momentu aż będzie usmażony. Rozrywamy widelcem na kawałki.
5
Tortille opiekamy na blaszce w piekarniku lub nad palnikiem na kuchence gazowej. Na każdej tortilli układamy porcję kurczaka, mieszanki mango-awokado, listki kolendry i odrobinę salsa blanca, a także kawałki truskawek i okruszki sera feta. Tacos z kurczakiem i salsa blanca picante skrapiamy sokiem z limonki i posypujemy kolendrą i suszonymi płatkami chili. Smacznego!