Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kocham pesto w każdej postaci. Uwielbiam tworzyć nowe i wyzywające smakiem połączenia. Tym razem zapraszam na makaron z pesto z rukoli i bazylii z dodatkiem prażonych migdałów i koziego sera. Smaku całości dodają przyrumienione kawałki szynki, a świeżości pomidory śliwkowe. Smacznie polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto kakaowo-waniliowe z czereśniami na dużą blachę
Puszyste, wilgotne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto z dodatkiem zsiadłe...
Odsłon: 75
0
Dania główne
Kotlety mięsno-serowe
Kotlety mięsno-serowe to propozycja dla tych, co szukają alternatyw dla klasy...
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 12504
12
Napoje
Koktajl mleczny brzoskwiniowy z kiwi
Prosty koktajl z brzoskwinią i kiwi. Jest słodki, pyszny, jak wszystkie mlecz...
Odsłon: 16
1
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 23
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 27
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto kakaowo-waniliowe z czereśniami na dużą blachę
Puszyste, wilgotne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto z dodatkiem zsiadłe...
Odsłon: 75
0
Dania główne
Kotlety mięsno-serowe
Kotlety mięsno-serowe to propozycja dla tych, co szukają alternatyw dla klasy...
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 12504
12
Napoje
Koktajl mleczny brzoskwiniowy z kiwi
Prosty koktajl z brzoskwinią i kiwi. Jest słodki, pyszny, jak wszystkie mlecz...
Odsłon: 16
1
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 23
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 27
1
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle z pesto, szynką i pomidorami
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g makaronu Tagliatelle (użyłam wersji z dodatkiem szpinaku)
- 100 g szynki wieprzowej
- 3 pomidory daktylowe
- PESTO
- 1 drzewko bazylii
- 1 garść świeżej rukoli
- 1 ząbek czosnku
- 40 g prażonych migdałów
- 40 g twardego koziego sera
- około 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Migdały mielimy w młynku lub rozdrabniamy je w moździerzu. Do rozdrabniacza dodajemy czosnek, bazylię, rukolę i część oliwy z oliwek - wszystko chwilę miksujemy. Następnie dodajemy straty kozi ser i zmielone migdały, pozostałą część oliwy i ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia składników (niezbyt długo, aby nie powstała jednolita papka). Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
2
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Szynkę kroimy w pasy i rumienimy je na odrobinie oliwy. Ugotowany makaron mieszamy z pesto, dodajemy szynkę oraz pokrojone pomidory śliwkowe. Całość posypujemy dodatkową porcją koziego sera.
3
Jeśli zostało nam pesto, możemy przechowywać je w lodówce do około tygodnia w dobrze zamkniętym słoiczku. Pesto świetnie sprawdzi się także jako dodatek do ryżu, mięs, ryb lub jako smarowidło do pieczywa. Życzę smacznego! :)