Smaker
Odsłon: 5441 19.07.2016

tagliatelle z sosem kalafiorowym

60 min
1-2 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

Pyszna i zdrowa kompozycja dla miłośników kalafiora.

Przygotowanie

1

Makaron gotuję w osolonej wodzie na lekko twardo. Przelewam zimną wodą do wystudzenia, pozostawiając około szklanki wody z gotowania.
Kalafior gotuję do miękkości. Łączę różyczki z wodą z gotowania makaronu i miksuję do uzyskania gładkiego sosu.
Masło topię i smażę na nim drobno posiekany czosnek. Dodają przecier kalafiorowy i podgrzewam. Przyprawiam pieprzem, solą i miodem. Dolewam mleka do momentu uzyskania pożądanej konsystencji /u mnie niewiele - zrobiłam bardzo gęsty sos/.
Kiedy sos jest gorący dodaję makaron i podgrzewam.
Pestki dyni prażę na suchej patelni.
Gorące danie posypuję dynią i goji.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

potrawy z makaronem tagliatelle

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Tagliatelle z karczochami

Dania główne Tagliatelle z karczochami

Czy próbowaliście takiego połączenia ? Karczochy w polskiej kuchni zdobywają...

Odsłon: 16185

30 min
23
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Proste krewetki z makaronem tagliatelle

Dania główne Proste krewetki z makaronem tagliatelle

Banalnie proste, ale wykwintne danie, którym możecie zaskoczyć ukochane osoby...

Odsłon: 64295

30 min
136
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Makaron tagliatelle z wędzonym łososiem i kaparami.

Dania główne Makaron tagliatelle z wędzonym łososiem i kaparami.

Ten makaron was zachwyci, bardzo smaczny i szybki w wykonaniu. Polecam serdec...

Odsłon: 8735

15 min
20

dietetyczny sos do tagliatelle z kurczakiem

tagliatelle z sosem kalafiorowym

tagiatele z sosem kalafiorowym

sos kalafiorowy

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Dania główne makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Pyszny, sezonowy makaron stanowiący kwintesencję wczesnego lata.

Odsłon: 2967

60 min
29
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

kugel ‘mięsny gaj’

Dania główne kugel ‘mięsny gaj’

Zapiekanka makaronowa z dużą ilością mięsa. Idealnie sprawdzi się również jak...

Odsłon: 5214

>60 min
33
justa_kitchen
justa_kitchen
Napoje

dyniowe smoothie

Napoje dyniowe smoothie

sernikowy, gęsty koktajl z dyni

Odsłon: 2032

15 min
32
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

bucatini w sosie dyniowym

Dania główne bucatini w sosie dyniowym

pyszny jesienny makaron z kurczakiem

Odsłon: 21391

60 min
16
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Justitako
Justitako
Dania główne

Szaszłyki z piekarnika

Dania główne Szaszłyki z piekarnika

szaszłyki z kurczakiem i boczkiem, w towarzystwie z ogórkiem kiszonym i innym...

Odsłon: 91

60 min
1
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...

Odsłon: 81

60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie

Desery Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie

Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...

Odsłon: 162

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 163

>60 min
1
AleksandraRosa
AleksandraRosa
Przekąski

Tortilla z łososiem i rukolą

Przekąski Tortilla z łososiem i rukolą

Pyszna, szybka przekąska idealna na imprezę lub spotkanie ze znajomymi

Odsłon: 31

15 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Desery Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Do masy sernikowej dodałam mleczko skondensowane co spowodowało, że serniczek...

Odsłon: 91

60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Dania główne Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Mięso tak przygotowane smakuje wybornie. Myślę że pokrojone w plastry i posm...

Odsłon: 69

>60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...

Odsłon: 81

60 min
0
Dania główne

tagliatelle z sosem kalafiorowym

Autor:
justa_kitchen
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu tagliatelle /u mnie pełnoziarnisty/
  • 1 średni kalafior
  • woda z gotowania makaronu i/lub mleko
  • 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku, pieprz, sól, miód
  • garść jagód goji, garść pestek dyni, koperek

Sposób przygotowania:

1

Makaron gotuję w osolonej wodzie na lekko twardo. Przelewam zimną wodą do wystudzenia, pozostawiając około szklanki wody z gotowania. Kalafior gotuję do miękkości. Łączę różyczki z wodą z gotowania makaronu i miksuję do uzyskania gładkiego sosu. Masło topię i smażę na nim drobno posiekany czosnek. Dodają przecier kalafiorowy i podgrzewam. Przyprawiam pieprzem, solą i miodem. Dolewam mleka do momentu uzyskania pożądanej konsystencji /u mnie niewiele - zrobiłam bardzo gęsty sos/. Kiedy sos jest gorący dodaję makaron i podgrzewam. Pestki dyni prażę na suchej patelni. Gorące danie posypuję dynią i goji.