Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste,pożywne i przepyszne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 425
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2576
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 425
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2576
9
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle ze szpinakiem i płatem smażonego łososia
alkakucharka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron tagliatelle ( 6 gniazdek dla dwóch osób )
- szpinak w liściach mrożony
- 2 płaty łososia
- serek mascarpone (opcjonalnie)
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- cytryna
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Makaron tagliatelle gotuję w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu (10- 11 min ). Cebulę kroję w dość drobną kostkę, wrzucam na patelnię ,szklę na oliwie z oliwek (1,2 łyżki ), kiedy zaczyna się zarumieniać, dodaję przeciśnięte ząbki czosnku i smażę jeszcze chwilę razem. Kiedy cebula z czosnkiem jest gotowa, dokładam na patelnię rozmrożony, odciśnięty z nadmiaru wody szpinak (można również użyć zamrożonego) . Doprawiam, mieszam i duszę pod przykryciem ok. 12 min, po czym zdejmuję pokrywkę i smażę jeszcze przez kolejne 5 minut. I teraz , jeśli chcemy by była to opcja bardziej dietetyczna ;) , pomijamy serek mascarpone, jeśli jednak nie mamy rygorystycznej diety , dodajemy 2 duże łyżki serka i mamy lekko kremowy szpinak. Łososia oprószam tylko solą i pieprzem i przekładam na osobną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, smażę z każdej strony po ok. 12 min, żeby nabrał złotego koloru (ja właśnie takiego lubię najbardziej )
2
Makaron dodajemy do szpinaku , dokładnie mieszamy, przekładamy na talerze ,a na górę kładziemy płat łososia. Skarpiamy obficie połówką cytryny i zajadamy ! Smacznego :)