Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarhonya to węgierskie kluski...Pierwszy raz zetknęliśmy się z nimi w Lidlu (produkt deLuxe)...co nie kupimy, jak kupimy. Lubimy nowości, więc wszystko co mało nam znane, ląduje w koszyku ;) Polecamy takie rozwiązanie, głównie po to, by poznawać produkty. Później siadamy i czytamy...co to, z czym można łączyć itp. Świetna zabawa, a i wiedzy zawsze coś wpadnie ;)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso wołowe kroimy w kostkę i razem z cebulą podsmażamy na smalcu. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, smażymy jeszcze 1 minutę, oprószamy mąką, chwilę podsmażamy i zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy wędzoną paprykę i dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Paprykę kroimy w paski, dodajemy do sosu, dusimy razem 15 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Tarhonyę podsmażamy na tłuszczu, po czym zalewamy gorącą wodą i gotujemy 14 min. Odsączamy, podajemy z gulaszem, posypujemy posiekaną natką pietruszki
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
Dania główne
Gulasz wołowy
uwielbiam wołowinę pod każdą postacią, najlepsza jest w takiej prostej formie...
Odsłon: 5278
8
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 33
0
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 49
3
3
1
Inne przepisy autora
Przekąski
Pieczarkowa przekąska do grilla
Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świe...
Odsłon: 1946
5
4
Przepis dnia
Dania główne
Jesienne krokiety
Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości je...
Odsłon: 4845
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 33
0
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 49
3
3
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarhonya z gulaszem wołowym
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g Tarhonya
- 400 g wołowiny
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 łyżka mielonej papryki wędzonej
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżka mąki
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso wołowe kroimy w kostkę i razem z cebulą podsmażamy na smalcu. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, smażymy jeszcze 1 minutę, oprószamy mąką, chwilę podsmażamy i zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy wędzoną paprykę i dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Paprykę kroimy w paski, dodajemy do sosu, dusimy razem 15 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Tarhonyę podsmażamy na tłuszczu, po czym zalewamy gorącą wodą i gotujemy 14 min. Odsączamy, podajemy z gulaszem, posypujemy posiekaną natką pietruszki
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pałki z kurczaka w glazurze majonezowo-ketchupowo-powidłowej
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Dania główne
Oładki galicyjskie
Dania główne
Makaron cacio e pepe
Pałki z kurczaka w glazurze majonezowo-ketchupowo-powidłowej
Mieszanka majonezu, ketchupu i powideł okazała się strzałem w dziesiątkę. Mię...
Odsłon: 9
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 33