Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka, ale bardzo sycąca wersja tatry z brokułami serem. Dal wszystkich tych, którzy lubią jeść smacznie, ale dietetycznie:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4186
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416533
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4186
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416533
1131
REKLAMA
Dania główne
Tarta brokułowo-serowa na cieście owsianym- dietetycznie
szczotka_od_kija
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 1,5 łyżki otrąb owsianych
- 1,5 łyżki mąki sojowej
- 100 gram chudego twarogu
- 1 jajko
- 1 łyżka skrobi/mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżki cebulki suszonej
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
- 0,5 łyżeczki oregano
- 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
- 4 szczypty soli
- Składniki na "wkładkę":
- kilka różyczek brokuła
- 2 duże pieczarki
- kawałek kiełbasy wiejskiej drobiowej (dł. ok. 15 cm)
- czosnek suszony w płatkach
- starty ser Ceko Piórko (3 łyżki)
- 1 trójkącik serka topionego light
- sól + łyżeczka oliwy do natłuszczania
- składniki na sos: 1/3 szklanki mleka zagęszczonego light 4%, 1 jajko, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto wymieszałam i roztarłam w misce widelcem. Odstawiłam na chwilę, a w tym czasie lekko podgotowałam w osolonej wodzie brokuła. Na teflonowej patelni podsmażyłam pokrojoną kiełbasę wraz z pieczarkami (pokroiłam w większą kostkę) i suszonymi płatkami czosnku doprawiając wszystko solą.
2
Piekarnik nagrzałam do 180 stopni, małą formę do zapiekania (bo nie mam formy na tartę) wysmarowałam łyżeczką oliwy, a ciasto wklepałam podnosząc brzegi na bokach formy. Wstawiłam do piekarnika na ok. 10 min. W między czasie wymieszałam w szklance składniki na sos. Na upieczone ciasto wyłożyłam podsmażoną kiełbasę z pieczarkami, serek topiony pokrojony na małe kawałeczki, brokuły, wszystko zalałam sosem i posypałam serem Piórko. Zapiekałam kolejne 25-30 minut.
3
Przed wyjęciem tarty z naczynia podważyłam nożem brzegi, by ładnie odeszły. Smacznego:)