Do góry

Dania główne Przepis na:

Tarta brokułowo-serowa na cieście owsianym- dietetycznie

Tarta brokułowo-serowa na cieście owsianym- dietetycznie

Autor:

Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 2768

Dodano:

Odsłon: 5488

Lekka, ale bardzo sycąca wersja tatry z brokułami serem. Dal wszystkich tych, którzy lubią jeść smacznie, ale dietetycznie:)

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 1,5 łyżki otrąb owsianych
  • 1,5 łyżki mąki sojowej
  • 100 gram chudego twarogu
  • 1 jajko
  • 1 łyżka skrobi/mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżki cebulki suszonej
  • 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 0,5 łyżeczki oregano
  • 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 4 szczypty soli
  • Składniki na "wkładkę":
  • kilka różyczek brokuła
  • 2 duże pieczarki
  • kawałek kiełbasy wiejskiej drobiowej (dł. ok. 15 cm)
  • czosnek suszony w płatkach
  • starty ser Ceko Piórko (3 łyżki)
  • 1 trójkącik serka topionego light
  • sól + łyżeczka oliwy do natłuszczania
  • składniki na sos: 1/3 szklanki mleka zagęszczonego light 4%, 1 jajko, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, szczypta soli
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Tarta brokułowo-serowa na cieście owsianym- dietetycznie

Przygotowanie

  1. Składniki na ciasto wymieszałam i roztarłam w misce widelcem. Odstawiłam na chwilę, a w tym czasie lekko podgotowałam w osolonej wodzie brokuła. Na teflonowej patelni podsmażyłam pokrojoną kiełbasę wraz z pieczarkami (pokroiłam w większą kostkę) i suszonymi płatkami czosnku doprawiając wszystko solą.

  2. Piekarnik nagrzałam do 180 stopni, małą formę do zapiekania (bo nie mam formy na tartę) wysmarowałam łyżeczką oliwy, a ciasto wklepałam podnosząc brzegi na bokach formy. Wstawiłam do piekarnika na ok. 10 min. W między czasie wymieszałam w szklance składniki na sos.
    Na upieczone ciasto wyłożyłam podsmażoną kiełbasę z pieczarkami, serek topiony pokrojony na małe kawałeczki, brokuły, wszystko zalałam sosem i posypałam serem Piórko. Zapiekałam kolejne 25-30 minut.

  3. Przed wyjęciem tarty z naczynia podważyłam nożem brzegi, by ładnie odeszły.

    Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

szczotka_od_kija 26 kwietnia 2013 Bardzo jest mi miło, dziękuję ślicznie:). Smacznego!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ayesha 26 kwietnia 2013 Ooo! Na taką tartę piszę się "w ciemno". Wszystko co lubię, podane tak, jak lubię, nic dodać, nic ująć! Gratuluję świetnego pomysłu :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń