Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tarta brokułowo-serowa na cieście owsianym- dietetycznie

25.04.2013 Odsłon: 5999
5.0 (17 oceny)
60 min
1-2 os.
szczotka_od_kija
szczotka_od_kija

Lekka, ale bardzo sycąca wersja tatry z brokułami serem. Dal wszystkich tych, którzy lubią jeść smacznie, ale dietetycznie:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2535

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 613

15 min
2
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 207

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 765

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2446

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2427

30 min
10
Dania główne
Tarta brokułowo-serowa na cieście owsianym- dietetycznie
Autor:
szczotka_od_kija
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 1,5 łyżki otrąb owsianych
  • 1,5 łyżki mąki sojowej
  • 100 gram chudego twarogu
  • 1 jajko
  • 1 łyżka skrobi/mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżki cebulki suszonej
  • 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 0,5 łyżeczki oregano
  • 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 4 szczypty soli
  • Składniki na "wkładkę":
  • kilka różyczek brokuła
  • 2 duże pieczarki
  • kawałek kiełbasy wiejskiej drobiowej (dł. ok. 15 cm)
  • czosnek suszony w płatkach
  • starty ser Ceko Piórko (3 łyżki)
  • 1 trójkącik serka topionego light
  • sól + łyżeczka oliwy do natłuszczania
  • składniki na sos: 1/3 szklanki mleka zagęszczonego light 4%, 1 jajko, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto wymieszałam i roztarłam w misce widelcem. Odstawiłam na chwilę, a w tym czasie lekko podgotowałam w osolonej wodzie brokuła. Na teflonowej patelni podsmażyłam pokrojoną kiełbasę wraz z pieczarkami (pokroiłam w większą kostkę) i suszonymi płatkami czosnku doprawiając wszystko solą.

2

Piekarnik nagrzałam do 180 stopni, małą formę do zapiekania (bo nie mam formy na tartę) wysmarowałam łyżeczką oliwy, a ciasto wklepałam podnosząc brzegi na bokach formy. Wstawiłam do piekarnika na ok. 10 min. W między czasie wymieszałam w szklance składniki na sos. Na upieczone ciasto wyłożyłam podsmażoną kiełbasę z pieczarkami, serek topiony pokrojony na małe kawałeczki, brokuły, wszystko zalałam sosem i posypałam serem Piórko. Zapiekałam kolejne 25-30 minut.

3

Przed wyjęciem tarty z naczynia podważyłam nożem brzegi, by ładnie odeszły. Smacznego:)