Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tarta cebulowa na cieście drożdżowym

21.11.2017 Odsłon: 1291
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Pyszny obiad na sobotę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41424

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13978

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1612

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15760

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2319

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6389

30 min
4
Dania główne
Tarta cebulowa na cieście drożdżowym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • masła 3 łyżki
  • drożdże 2 dag
  • mleko ½ szklanki
  • jajko 2 szt.
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól 1 łyżeczka
  • Składniki na nadzienie:
  • cebula biała 5 szt.
  • boczek 30 dag
  • śmietana 22% ½ szklanki
  • mleko ½ szklanki
  • jajka 4 szt.
  • sól i pieprz do smaku
  • gałka muszkatołowa mielona do smaku
  • bułka tarta do formy
  • tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: Drożdże utrzeć z cukrem, dodać 3 łyżki mąki, 3 łyżki letniego mleka, zarobić i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Pozostałą mąkę połączyć z solą, mlekiem, masłem, jajkami , wlać przygotowany rozczyn i zagnieść ciasto. Odstawić ponownie na godzinę w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Cebulę i boczek pokroić w kostkę, przysmażyć na patelni z odrobiną tłuszczu, przyprawić i ostudzić. Śmietanę wymieszać z mlekiem, jajkami i przyprawami do smaku. Żaroodporną formę posmarować tłuszczem, posypać bułką tartą, wyłożyć ciastem, podwyższając brzegi. Na ciasto wyłożyć cebulę z boczkiem i zalać przygotowaną śmietaną. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 40 minut.