Smaker

Tarta wielkanocna z jajkiem

15.04.2022 Odsłon: 5551
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nie masz pomysłu na ciepłą kolację albo przekąskę? A może chcesz szybko zjeść coś w ramach obiadu? Oto tarta z jajkiem, którą możesz podać także podczas Wielkanocy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 197

15 min
3
Bengalski
Bengalski
Sałatki

Bengal Bay Watch

Sałatki Bengal Bay Watch

My name is patrol. Słoneczny patrol.

Odsłon: 95

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 5600

15 min
34
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 2655

15 min
12
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 792

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 3535

15 min
18
Dania główne
Tarta wielkanocna z jajkiem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Spód
  • 240 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • sól do smaku
Farsz
  • 150 g boczku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 jajka
  • 200 ml śmietany 30%
  • 100 g sera żółtego tartego
  • odrobina tłuszczu do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania spodu do tarty. Przesiej mąkę do miski, dodaj jajko i sól. Posiekaj masło w duże kostki i dodaj do poprzednich składników. Zagniataj ciasto krótko, formując kulkę. Jeśli będzie zbyt sypkie, dodaj łyżkę wody. Wstaw do lodówki na godzinę lub do zamrażalnika na 20-30 minut, aby się schłodziło i było łatwiejsze w rozwałkowaniu.

2

W tym czasie przygotuj farsz. Pokrój cebulę w kostkę, to samo zrób z obranym czosnkiem. Posiekaj go drobno. Zeszklij na patelni z dodatkiem odrobiny tłuszczu.

3

Dodaj teraz na patelnię boczek pokrojony w kostkę. Wymieszaj i podsmażaj jeszcze chwilę.

4

Wyciągnij spód do tarty, rozwałkuj go. Wypełnij nim formę na tartę lub tortownicę. Nakłuj ciasto widelcem i wstaw do piekarnika na około 15 minut w temperaturze 190 stopni bez termoobiegu.

5

Kiedy spód będzie lekko podpieczony, wyłóż na niego farsz.

6

W małej misce wymieszaj śmietanę, jajka i ser tartę. Zrób to dokładnie.

7

Zalej tartę przygotowaną masą jajeczną z serem i wstaw ponownie do piekarnika na około 30 minut aż całkowicie się zetnie.