Dania główne Przepis na:
Tarta z brukselką
Przepisów i artykułów: 359 Ocena: 10940
Dodano: 13.11.2012
Odsłon: 4335
Tarta dla miłośników brukselki:) Przepis pochodzi z książki "Polubić kapustę"
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 200 g
- margaryna, 150 g
- lodowata woda, 2 łyzki
- sól, szczypta
- Nadzienie:
- brukselka, ok 700 g - 1kg
- czosnek, 2-3 ząbki
- śmietana 12% lub 18%, 1/2 szklanki
- oliwa, 2 łyżki
- jajka, 2
- ser żółty, ok 100 g
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brukselkę oczyścić,umyć i ugotować al dente.Odcedzić.
-
Mąkę posiekać z margaryną na małe grudki,wlać 2 łyżki lodowatej wody,wsypać szczyptę soli i zagnieść gładkie ciasto.Uformować z ciasta kulę,owinąć w folię i wstawić do lodówki na ok 30 min.Po tym czasie formę do tarty wylepić ciastem,zużywając 2/3 ilości.Ponakłuwać widelcem,wyłożyć "szczelnie" brukselkę,posypać posiekanym czosnkiem i skropić olejem.Z reszty ciasta zrobić paseczki i ułożyć je na brukselce w kratkę.Wstawić do piekarnika do 220 st na ok 20 min.
-
W czasie pieczenia roztrzepać śmietanę z jajkami i startym na grubych oczkach serem.Gdy tarta podpiecze się ok 20 min zalać ją sosem i piec jeszcze ok 15 min aż na wierzchu wytworzy się rumiana skorupka,smacznego:)
Twoje notatki do przepisu
2368 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nukleon 15 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Do ulubionych .Tarta na słono to coś ciekawego .1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 14 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję i pozdrawiam:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 14 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Ja też bardzo lubię to warzywko,właśnie dzisiaj w planie pyszna zupa z brukselką(wrzucę do Smakera).Twoja tarta wygląda wyśmienicie i będzie następna w kolejce z brukselką,trzeba jeść póki jest świeża dostępna na bazarkach;) :)Gratuluję setnego przepisu i pozdrawiam ciepło:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 13 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Przepysznie się zapowiada, uwielbiam brukselkę :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 13 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za miłe słowa:) Goramarcina - dzięki za gratulacje no i złoty medal:) Pozdrawiam:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Gratulacje z powodu 100-tnego przepisu.Maudie wszystkie twoje przepisy są smakowite i bardzo różnorodne,zdjęcia piękne - za te 100 przepisów dostajesz ode mnie złoty medal.Życzę następnej setki smakołyków.Pozdrawiam - a tartę na pewno wypróbuję ,ale z innym warzywkiem...5..
1 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 13 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Tarta wygląda fantastycznie i koniecznie muszę wypróbować, bo uwielbiam brukselkę. Pozdrawiam,.1 Kto głosował? | Odpowiedz
fiorof 13 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz