Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna tarta jako danie główne lub przekąska, na ciepło lub na zimno. podatna na modyfikację zależnie od fantazji i aktualnej zawartości lodówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29754
70
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25263
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29754
70
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25263
55
REKLAMA
Dania główne
Tarta z cebulą i grzybami
Beata....Beata....
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 250 g mąki
- 100 g masła
- 1 żółtko
- ok 1/2 szklanki wody
Farsz
- 2-3 cebule
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Sos
- 3-4 jajka + 1 białko
- kubek śmietany lub jogurtu
- ser pleśniowy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto:100g masła, 250g maki, 1 żółtko, ok 1/2 szklanki wody - zagnieść ciasto i odstawić do lodówki. Pieczenie w temperaturze ok 180 stopni przez 40-45min plus wcześniej podpiekam ok 10min Farsz: podsmażyć krążki cebuli (ja używam czerwonej, białej i zwykłej, po 2-3 szt)Musi się sakarmelizować. doprawiam klasycznie, sół, pieprz, zioła prowansalskie. Podduszam pieczarki (ok 250g) i jak mam to dodaję suszone grzyby. Całość mieszam i jak wystygnie wykładam na podpieczone wcześniej ciasto. Sos: miksuję 3-4 jajka plus białko które zostało z małym kubkiem śmietany lub jogurtu, czasami dodaję ser z pleśnią lub inny "śmierdzący". zalewam, posypuję startym serem (co tam akurat znajdę w lodówce) i piekę. Pyszna na ciepło, i na zimno, i na drugi dzień też byłaby dobra gdyby dotrwała. Polecam i smacznego