Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tarta z fetą i pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 673
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 673
10
18
REKLAMA
Dania główne
Tarta z fetą i pomidorami
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 10 dag masła (zimne i twarde)
- sól
- kilka łyżek lodowatej wody. 3 pomidory
- 20 dag sera feta
- 20 dag mozzarelli
- 12-16 oliwek bez pestek
- 3/4 szklanki gęstej śmietany
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- suszone oregano
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1
Masło posiekać nożem z przesianą mąką i szczyptą soli. Gdy powstaną grudki, dodać wodę i szybko zagnieść kruche ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię i włożyć do lodówki na minimum pół godziny. Można też ciasto zrobić dzień wcześniej.
2
Pomidory umyć, następnie zalać wrzącą wodą. Po minucie zahartować i obrać ze skórki. Ser feta pokroić w drobną kostkę, mozzarellę w plastry. Śmietanę zmiksować z jajkiem, dodać fetę, doprawić solą, pieprzem i oregano. Oliwki pokroić.
3
Formę na tartę natłuścić. Wylepić ciastem, ponakłuwać i podpiec w 180oC 15-20 minut. Na podpieczonym cieście ułożyć plastry sera mozzarella z pomidorami, posypać oliwkami i zalać przygotowaną śmietaną z fetą. Zapiekać około 40 minut.Źródło: Twoje Imperium