Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycące danie główne, kolacja lub przekąska. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 127
Królowa grilla :)
Odsłon: 1240
Warzywna pasta pełna smaku.
Odsłon: 186
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 235
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 127
Królowa grilla :)
Odsłon: 1240
Warzywna pasta pełna smaku.
Odsłon: 186
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 235
Składniki
Ciasto: Mąkę wsypać do miski, dodać sól, zioła prowansalskie, wlać roztrzepane jajko, olej i wodę. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto ugniatać aż będzie gładkie. Uformować je w kulę, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na około 30 minut. Farsz: Na patelni przesmażyć pokrojone w kostkę cebulę i czosnek do lekkiego zrumienienia. Przełożyć na talerzyk. Na tej samej patelni krótko przesmażyć pieczarki pokrojone w ćwiartki lub ósemki. W misce roztrzepać jajka, dokładnie wymieszać ze śmietaną, dobrze doprawić solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką w proszku. Dodac natke pietruszki. Ciasto na tartę rozwałkować na cienki placek, ułożyć w naczyniu do pieczenia tarty (u mnie średnica 27cm), ponakłuwać widelcem.
Spód do tarty piec w piekarniku w temp. 180 stopni przez 10-15 minut. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika, wyłożyć przesmażoną cebulę z czosnkiem, na nich ułożyć pieczarki, wszystko zalać mieszaniną jajka i śmietany. Piec w 180 stopniach przez około 20 - 30 minut lub aż farsz się zetnie. Tartę z pieczarkami można podawać najlepiej z ulubioną sałatą, u mnie rukola polana olejem arachidowym. Smacznego :-)