Smaker

Tarta z pomidorami i szpinakiem

09.10.2022 Odsłon: 7188
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Choć może się wydawać, że tarta z pomidorami i szpinakiem stanowi wyzwanie dla amatorów kuchni, jest wręcz przeciwnie. Zapiekanka jest bardzo prosta w wykonaniu, przyrządzisz ją z produktów, które znajdują się zwykle w kuchennej szafce i lodówce, a ciasto możesz przygotować nawet dzień wcześniej. Tarta świetnie smakuje na ciepło, podana bezpośrednio z pieca lub na zimno jako pożywna przekąska. Sprawdzi się na pikniku, ponieważ możesz ją jeść bez użycia sztućców Wersja podstawowa zapiekanki jest wegetariańska, ale jeśli chcesz ją wzbogacić o inne składniki niż warzywa, dodaj kawałki gotowanego kurczaka lub wędzonego łososia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4866

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4279

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4695

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 12818

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3183

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 938

30 min
5
Dania główne
Tarta z pomidorami i szpinakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 350 g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 duże jajko
  • 100 g masła
  • 2 łyżki zimnej wody
Nadzienie
  • 5 dużych jaj
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 300 g szpinaku (świeży lub mrożony bez lodu)
  • 200 g sera feta
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 0,5 łyżeczki soli
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1

Wymieszaj mąkę i sól. Dodaj jajko, zimne masło i 2 łyżki zimnej wody. Zagnieć i uformuj gładkie ciasto, a następnie zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut (lub dłużej).

2

Rozgrzej piekarnik do 200 °C, natłuść okrągłą formę do pieczenia (23 cm) i wysyp bułką tartą.

3

W dużej misce wymieszaj jajka, rozmrożony i odsączony szpinak, śmietanę i pokruszony ser feta. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku.

4

Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj schłodzone, kruche ciasto i wyłóż je do formy do pieczenia. Wyłóż ścianki tortownicy ciastem i nakłuj widelcem spód. Wylej masę jajeczno-szpinakową do formy i delikatnie powciskaj pomidorki w nadzienie. Ostrożnie przełóż do piekarnika i piecz przez 50 minut w 180°C lub do momentu, gdy wierzch się zarumieni, a nadzienie się zetnie. Po upieczeniu, wyjmij formę z tartą i odstaw na kilka minut do przestygnięcia. Podawaj gorące.