Smaker
Dania jednogarnkowe

Tarta z ricottą i tuńczykiem

09.10.2017 Odsłon: 1404
5.0 (4 oceny)

Przepis dnia: 18-10-2017

>60 min
5-6 os.
wjosna
wjosna

Wytrawna tarta z nadzieniem z sera ricotta i tuńczyka, z dodatkiem pomidorów i czarnuszki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 60

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 54

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 949

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 283

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 105

15 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 120

>60 min
2
Dania główne
Tarta z ricottą i tuńczykiem
Autor:
wjosna
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej razowej
  • 150 g masła
  • 1 łyżka śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 250 g ricotty
  • 3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
  • 3 jajka
  • skórka starta z połowy cytryny
  • 2 czerwone cebule
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 2 łyżki oliwy/oleju do smażenia
  • 2 pomidory
  • 1 łyżeczka czarnuszki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

CIASTO: Do miski przespać mąkę i sól i dodać pokrojone w kostkę masło – wyrobić palcami aż powstanie coś na kształt kruszonki. Dodać jajko i śmietanę i wyrobić gładkie ciasto. Ciasto przełożyć do torebki foliowej i włożyć do lodówki na minimum 40 minut.

2

W czasie jak ciasto będzie się chłodziło przygotować farsz: Oliwę rozgrzać na patelni. Cebulę posiekać na półplasterki i podsmażyć do lekkiego zarumienienia – przestudzić lekko. W misce rozmieszać jajka z solą i pieprzem, dodać ricottę i rozgnieść ją widelcem, żeby masa była jednolita. Dodać śmietanę i skórkę z cytryny- wymieszać całość. Dodać tuńczyka odsączonego z zalewy oraz cebulę, wymieszać całość.

3

Formę do pieczenia tarty wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować i wyłożyć formę - następnie ponakłuwać je widelcem. Ciasto przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni- piec 10 minut, następnie zdjąć folię i podpiekać kolejne 5 minut. Wyjąć ciasto i wylać na nie masę tuńczykowo-śmietanową. Pomidory pokroić na plasterki i wyłożyć na wierzch, oraz posypać czarnuszką. Tarte piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.