Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tartaletki z mięsem i warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1127
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 398
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3299
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 819
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1127
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 398
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3299
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 819
12
2
REKLAMA
Dania główne
Tartaletki z mięsem i warzywami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- 12 dag masła pokrojonego w kostkę
- jajko
- 1/2 łyżeczki soli qtłuszcz do foremek. 30 dag mielonego mięsa
- 1 cebula
- 10 dag szpinaku
- 6 połówek suszonych pomidorów pokrojonych w paski
- 6 plastrów mozzarelli
- 2 łyżki orzechów piniowych
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki keczupu
- sól
- pieprz qolej
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło i sól. Siekaj, aż powstaną grudki. Wbij jajko, wlej 40 ml zimnej wody. Zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń ją w folię i schładzaj 30 min.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij na niej obraną i posie kaną cebulę oraz połowę przeciśniętego przez praskę czosnku. Dodaj mięso. Smaż, aż się zrumieni. Przypraw solą, pieprzem, wymieszaj z keczupem. Duś jeszcze kilka minut, mieszając co jakiś czas. Mięso zdejmij z ognia, dobrze wystudź. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij resztę czosnku, dodaj szpinak i duś 5 min. Przypraw solą i pieprzem.
3
Foremki na tartaletki natłuść. Ciasto rozwałkuj. Wylep nim spód i brzegi foremek. Rozłóż w nich mięso, przykryj szpinakiem. Na wierzchu rozłóż pokrojoną w plastry mozzarellę, posyp pomidorkami i orzeszkami pinii. Piecz 30 min w 175 st.
4
Do gotowej już masy z mielonego mięsa dodaj też listki oregano i posiekaną natkę pietruszki.Źródło: Tina