Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Tartaletki z mięsem i warzywami

20.09.2008 Odsłon: 127
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Tartaletki z mięsem i warzywami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 1288

15 min
8
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pyzy z mięsem.

Dania główne Pyzy z mięsem.

Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...

Odsłon: 690

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 625

15 min
15
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 279

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Postne przekąski

Przekąski Postne przekąski

Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.

Odsłon: 144

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny kruchy

Ciasta Jabłecznik tradycyjny kruchy

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 107

60 min
0
Dania główne
Tartaletki z mięsem i warzywami
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 dag mąki
  • 12 dag masła pokrojonego w kostkę
  • jajko
  • 1/2 łyżeczki soli qtłuszcz do foremek. 30 dag mielonego mięsa
  • 1 cebula
  • 10 dag szpinaku
  • 6 połówek suszonych pomidorów pokrojonych w paski
  • 6 plastrów mozzarelli
  • 2 łyżki orzechów piniowych
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki keczupu
  • sól
  • pieprz qolej
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło i sól. Siekaj, aż powstaną grudki. Wbij jajko, wlej 40 ml zimnej wody. Zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń ją w folię i schładzaj 30 min.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij na niej obraną i posie kaną cebulę oraz połowę przeciśniętego przez praskę czosnku. Dodaj mięso. Smaż, aż się zrumieni. Przypraw solą, pieprzem, wymieszaj z keczupem. Duś jeszcze kilka minut, mieszając co jakiś czas. Mięso zdejmij z ognia, dobrze wystudź. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij resztę czosnku, dodaj szpinak i duś 5 min. Przypraw solą i pieprzem.

3

Foremki na tartaletki natłuść. Ciasto rozwałkuj. Wylep nim spód i brzegi foremek. Rozłóż w nich mięso, przykryj szpinakiem. Na wierzchu rozłóż pokrojoną w plastry mozzarellę, posyp pomidorkami i orzeszkami pinii. Piecz 30 min w 175 st.

4

Do gotowej już masy z mielonego mięsa dodaj też listki oregano i posiekaną natkę pietruszki.Źródło: Tina