Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tartaletki z mięsem i warzywami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło i sól. Siekaj, aż powstaną grudki. Wbij jajko, wlej 40 ml zimnej wody. Zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń ją w folię i schładzaj 30 min.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij na niej obraną i posie kaną cebulę oraz połowę przeciśniętego przez praskę czosnku. Dodaj mięso. Smaż, aż się zrumieni. Przypraw solą, pieprzem, wymieszaj z keczupem. Duś jeszcze kilka minut, mieszając co jakiś czas. Mięso zdejmij z ognia, dobrze wystudź. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij resztę czosnku, dodaj szpinak i duś 5 min. Przypraw solą i pieprzem.
3
Foremki na tartaletki natłuść. Ciasto rozwałkuj. Wylep nim spód i brzegi foremek. Rozłóż w nich mięso, przykryj szpinakiem. Na wierzchu rozłóż pokrojoną w plastry mozzarellę, posyp pomidorkami i orzeszkami pinii. Piecz 30 min w 175 st.
4
Do gotowej już masy z mielonego mięsa dodaj też listki oregano i posiekaną natkę pietruszki.Źródło: Tina
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
29
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
96
8
Przepis dnia
11
Inne przepisy autora
Dania główne
Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe
Przepis wart wypróbowania: "Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe"
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 83
7
Ostatnio komentowane przepisy
96
8
Przepis dnia
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tartaletki z mięsem i warzywami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- 12 dag masła pokrojonego w kostkę
- jajko
- 1/2 łyżeczki soli qtłuszcz do foremek. 30 dag mielonego mięsa
- 1 cebula
- 10 dag szpinaku
- 6 połówek suszonych pomidorów pokrojonych w paski
- 6 plastrów mozzarelli
- 2 łyżki orzechów piniowych
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki keczupu
- sól
- pieprz qolej
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło i sól. Siekaj, aż powstaną grudki. Wbij jajko, wlej 40 ml zimnej wody. Zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń ją w folię i schładzaj 30 min.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij na niej obraną i posie kaną cebulę oraz połowę przeciśniętego przez praskę czosnku. Dodaj mięso. Smaż, aż się zrumieni. Przypraw solą, pieprzem, wymieszaj z keczupem. Duś jeszcze kilka minut, mieszając co jakiś czas. Mięso zdejmij z ognia, dobrze wystudź. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zeszklij resztę czosnku, dodaj szpinak i duś 5 min. Przypraw solą i pieprzem.
3
Foremki na tartaletki natłuść. Ciasto rozwałkuj. Wylep nim spód i brzegi foremek. Rozłóż w nich mięso, przykryj szpinakiem. Na wierzchu rozłóż pokrojoną w plastry mozzarellę, posyp pomidorkami i orzeszkami pinii. Piecz 30 min w 175 st.
4
Do gotowej już masy z mielonego mięsa dodaj też listki oregano i posiekaną natkę pietruszki.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pstrąg grillowany i bułka bawarska z masłem szałwiowym
Dania główne
Knedle z morelami
Dania główne
Warzywne risotto z polędwiczką wieprzową
Dania główne
Ravioli dyniowe
Pstrąg grillowany i bułka bawarska z masłem szałwiowym
Soczysty , aromatyczny pstrąg i kontrastowo lekko słodka bułka z masłem szałw...
Odsłon: 29
Knedle z morelami
Pojawiły się już na straganach morele, więc proponuję dziś knedle czy jak kto...
Odsłon: 81