Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Terrina serowa z kurkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1359
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1359
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Terrina serowa z kurkami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie krakersów
- 20 dag kurek
- szklanka kremówki
- 3/4 szklanki śmietany 18%
- 80 dag twarożku śmietankowego
- 6 łyżeczek żelatyny
- cebula
- garść rukoli
- po 2 łyżki białego i czarnego sezamu
- masło
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dużą blachę wyłóż folią do pieczenia. Spód przykryj warstwą krakersów. Kurki umyj, dobrze osusz i pokrój. Cebulę obierz i posiekaj, uduś na maśle. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
2
Odstaw do przestudzenia. W tym czasie twarożek zmiksuj na gładką masę, wlej śmietanę 18% i dokładnie wymieszaj. Kremówkę ubij na sztywno, wymieszaj z twarożkiem.
3
Dodaj żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szklanki letniej wody. Przypraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj z kurkami, cebulą oraz posiekaną rukolą i natką pietruszki. Masę rozsmaruj na krakersach i wstaw do lodówki na 3 godziny. Terinnę możesz posypać uprażonym na patelni sezamem.Źródło: Na żywo