Tilapia w panierce, ziemniaki, sałata.

Przygotowanie

1. 

   Wymyte liście sałaty rwiemy na większe kawałki, rzodkiewki i ogórka kroimy w plastry lub ćwiartki. Przyprawiamy solą i pieprzem ziołowym, dodajemy drobno pokrojony koper i natkę pietruszki. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany, jeszcze raz wszystko mieszamy i wstawiamy na 10-15 minut do lodówki.

   
2. 

   W między czasie wymyte, odciśnięte z wody filety doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym, panierujemy w jajku i bułce tartej.

   
3. 

   Tak przygotowane kawałki ryby smażymy na gorącym oleju z obu stron na rumiany kolor.

   
4. 

   Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Odlewamy wodę z ugotowanych ziemniaków, dodajemy dużo kopru, potrząsamy żeby wymieszać koper w ziemniakach.

   
5. 

   Podajemy usmażone kawałki ryby z ziemniakami i sałatą.
   
   Smacznego!!!