Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj proponuję Tofu w cieście. Tofu, jest to rodzaj twarogu, otrzymywanego z mleka sojowego. Tofu jest bogate w białko, wapń i fosfor, a także fitohormony, które zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów, łagodzą objawy menopauzy i regulują poziom cholesterolu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15962
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4840
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 617
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15962
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4840
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 617
2
REKLAMA
Dania główne
Tofu w cieście
Bobby
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Tofu 200 g
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Zimna woda 1 szklanka
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Sól, czarny pieprz, lubczyk suszony
- Olej roślinny do głębokiego smażenia około 1 l
Sposób przygotowania:
1
Ser pokrój w kostkę oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz lubczykiem. Przygotowany ser odstaw na 1 godzinę, aby poleżała w przyprawach.
2
Do miski przesiej mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlewaj stopniowo zimną wodę, im zimniejsza tym lepiej, to panierka będzie bardziej chrupiąca. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą rózgi, ponieważ dobrze napowietrza masę. Ciasto powinno być dokładnie wymieszane, ale trzeba to robić delikatnie, aby nie straciło puszystości.
3
Tofu oprósz delikatnie mąką pszenną, dzięki temu panierka będzie się lepiej trzymała. Obtoczone kawałki sera zanurzaj w cieście.
4
Tofu kładź na rozgrzany olej. Smaż do uzyskania ładnego rumianego koloru. Przed podaniem osącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
5
Dodajemy ulubione sos i smacznego.