Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortilla podobnie jak sałatka kebabowa, każdy ma własny sposób na jej podanie, własne ulubione składniki. Oto moja wersja tortilli. Zapraszam do spróbowania. :))
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 108
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4659
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 110
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 179
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 108
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4659
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 110
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 179
Składniki
Mięso pokroić w grubą kostkę, przyprawić, usmażyć na oliwie z oliwek. Pod koniec smażenia dodać czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, sparzyć wrzątkiem, aby nie była zbyt ostra. Pieczarki obrać, pokroić na plasterki, przyprawić solą i pieprzem, podsmażyć na oliwie z oliwek. Sporządzić sosy: Przy sosie pomidorowym wystarczy wymieszać ze sobą składniki na niego przeznaczone. Aby uzyskać sos czosnkowy należy wymieszać obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek z jogurtem naturalnym. Pomidory pokroić na grube kawałki, ogórka obrać, pokroić na dość grube plastry, a te plastry na cztery części. Placki tortilli posmarować sosem pomidorowym. Nałożyć usmażone mięso z papryką, groszek konserwowy i podsmażone pieczarki. Placki zawinąć, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na około 5 minut. Po tym czasie tortillę wyjąć, dodać pomidory, ogórki i cebulę. Polać sosem czosnkowym. Smacznego.