Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Organizujesz przyjęcie lub wybierasz się na wycieczkę? Tortilla na zimno rewelacyjnie sprawdzi się w roli szybkiej, poręcznej i wyjątkowo smacznej przekąski. Pamiętaj, że dodatki możesz dobierać wedle własnych upodobań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 105
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4478
9
22
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 105
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4478
9
22
REKLAMA
Dania główne
Tortilla na zimno
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 okrągłe płaty tortilli,
- 500 g fileta z kurczaka,
- 2 pomidory,
- cebula czerwona,
- sałata (np lodowa),
- ogórek świeży,
- 2 łyżki majonezu,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- świeży koperek,
- 2 ząbki czosnku,
- papryka słodka w proszku,
- papryka ostra w proszku,
- czosnek granulowany,
- sól, pieprz do smaku,
- tłuszcz do smażenia,
- opcjonalnie 50 g tartego parmezanu do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od składnika głównego, czyli kurczaka. Pozbądź się błon i pokrój na drobne kawałki. Mogą to być kwadraty lub cienkie prostokąty. Każdy kawałek posól i popieprz.
2
W małej miseczce wymieszaj w tych samych proporcjach paprykę słodką w proszku, paprykę ostrą i czosnek granulowany. Dodaj łyżeczkę oleju lub innego tłuszczu. Wymieszaj. Obtocz marynatą kurczaka.
3
Na patelni podsmaż filety, obracając je co jakiś czas. Powinny się zarumienić. Odłóż i zacznij przygotowywać warzywa.
4
Sałatę umyj pod bieżącą wodą, pozbądź się zniszczonych liści. Pozostałe porwij na drobne kawałki. Odstaw.
5
Pomidory umyj pod bieżącą wodą i pokrój w ósemki.
6
Cebulę umyj, posiekaj w piórka.
7
Ogórka zielonego obierz i pokrój w plasterki lub półplasterki.
8
W małej misce wymieszaj majonez i jogurt naturalny. Mieszaj tak długo, aż nie będzie grudek.
9
Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę i dodaj do sosu.
10
Posiekaj koperek i także dodaj do majonezu z jogurtem. Posól i popieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
11
Na każdy okrągły płat tortilli nałóż sos. Następnie na jednej połowie równomiernie ułóż sałatę, warzywa i kurczaka. Opcjonalnie posyp tartym parmezanem. Zawiń trotillę i przekrój na pół.
12
W taki sam sposó przygotuj pozostałe płaty.