Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli pollo alla cacciatora, przepis dla tych wszystkich, którym tęskni się już za włoskimi wakacjami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 61
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 47
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 46
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 84
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19659
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 61
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 47
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 46
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 84
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19659
22
REKLAMA
Dania główne
Toskański kurczak po myśliwsku
Fram
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka - 4 szt. (ok. 1 kg)
- boczek - 200 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- białe, wytrawne wino - 125 ml
- pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
- pieczarki - 250 g
- papryka czerwona - 1 szt.
- oliwki czarne - garść
- rozmaryn - 3-4 szczypty
- olej - 2-3 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
piersi z kurczaka solimy, pieprzymy i odstawiamy na minimum pół godziny
2
boczek kroimy w kostkę i wysmażamy na dużej patelni, jak już się zrumieni i wytopi układamy go na dnie naczynia żaroodpornego (wybieramy takie z przykryciem), na boczek wylewamy pomidory z puszki oraz wino, przyprawiamy rozmarynem oraz pieprzem
3
na tłuszczu wytopionym z boczku smażymy piersi z kurczaka, aż nam się zrumienią z obu stron, gotowe przekładamy do naczynia żaroodpornego
4
na patelni po kurczaku smażymy cebulę i paprykę pokrojone w kostkę oraz drobno posiekany czosnek, solimy, a jak już warzywa zmiękną układamy je na kurczaku
5
na patelni po warzywach rozgrzewamy olej i wrzucamy pieczarki pokrojone w ćwiartki, solimy i smażymy aż się zrumienią, gotowe przekładamy na warzywa, dodajemy również odsączone oliwki
6
naczynie przykrywamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 45 minut, podajemy z bagietką i białym winem, smacznego !!! ;-)