Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli pollo alla cacciatora, przepis dla tych wszystkich, którym tęskni się już za włoskimi wakacjami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31274
43
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 14389
29
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1378
9
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31274
43
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 14389
29
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1378
9
REKLAMA
Dania główne
Toskański kurczak po myśliwsku
Fram
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka - 4 szt. (ok. 1 kg)
- boczek - 200 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- białe, wytrawne wino - 125 ml
- pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
- pieczarki - 250 g
- papryka czerwona - 1 szt.
- oliwki czarne - garść
- rozmaryn - 3-4 szczypty
- olej - 2-3 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
piersi z kurczaka solimy, pieprzymy i odstawiamy na minimum pół godziny
2
boczek kroimy w kostkę i wysmażamy na dużej patelni, jak już się zrumieni i wytopi układamy go na dnie naczynia żaroodpornego (wybieramy takie z przykryciem), na boczek wylewamy pomidory z puszki oraz wino, przyprawiamy rozmarynem oraz pieprzem
3
na tłuszczu wytopionym z boczku smażymy piersi z kurczaka, aż nam się zrumienią z obu stron, gotowe przekładamy do naczynia żaroodpornego
4
na patelni po kurczaku smażymy cebulę i paprykę pokrojone w kostkę oraz drobno posiekany czosnek, solimy, a jak już warzywa zmiękną układamy je na kurczaku
5
na patelni po warzywach rozgrzewamy olej i wrzucamy pieczarki pokrojone w ćwiartki, solimy i smażymy aż się zrumienią, gotowe przekładamy na warzywa, dodajemy również odsączone oliwki
6
naczynie przykrywamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 45 minut, podajemy z bagietką i białym winem, smacznego !!! ;-)