Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dawno temu, oglądając program kulinarny w TV, słyszałam jak kucharz, mówił na temat kotletów. Że tradycyjne schabowe, przyprawia się jedynie solą i pieprzem. Można przyprawy urozmaicić, wzbogacić smakowo, ale to nie będą już tradycyjne.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry.Każdy potłuc przez folię.
2
Przyprawić solą i pieprzem.
3
Obtaczać najpierw w mące, potem rozkłóconych jajkach i bułce tartej.
4
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, najlepiej na smalcu. Układać w naczyniu żaroodpornym.
5
Przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 min.
6
Podawać w/g upodobania, na ciepło do obiadu czy zimno, jako przekąskę do sałatki.
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
101
Desery
Kolorowy sernik bez sera
Prosty w przygotowaniu , wykona każdy nawet ten, kto nigdy ciasta nigdy ciast...
Odsłon: 40
0
Dania główne
Spanakopita, czyli grecka aromatyczna zapiekanka
Czy wiesz, co to jest spanakopita? Określa się tak greckie pikantne ciasto sz...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Zapiekanki
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 62
0
Inne przepisy autora
Desery
Sernik warstwowy na zimno z winogronami
Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił ro...
Odsłon: 3676
18
Desery
Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao
Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...
Odsłon: 317
15
Desery
Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą
Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy....
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Torty
- Serniki
Odsłon: 429
21
Desery
Sernik waniliowy z kokosową kruszonką
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Orzechy
- Kokos
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 12614
37
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
101
Desery
Kolorowy sernik bez sera
Prosty w przygotowaniu , wykona każdy nawet ten, kto nigdy ciasta nigdy ciast...
Odsłon: 40
0
Dania główne
Spanakopita, czyli grecka aromatyczna zapiekanka
Czy wiesz, co to jest spanakopita? Określa się tak greckie pikantne ciasto sz...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Zapiekanki
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 62
0
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Tradycyjny schabowy
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób
Składniki
- -ok.600 g. schabu -sól, pieprz -3 jajka
- DO PANIEROWANIA:-3 jajka, mąka, tarta bułka
- DO SMAŻENIA: smalec albo olej
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry.Każdy potłuc przez folię.
2
Przyprawić solą i pieprzem.
3
Obtaczać najpierw w mące, potem rozkłóconych jajkach i bułce tartej.
4
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, najlepiej na smalcu. Układać w naczyniu żaroodpornym.
5
Przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 min.
6
Podawać w/g upodobania, na ciepło do obiadu czy zimno, jako przekąskę do sałatki.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Wędliny
Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania
Stary przepis na pasztet
Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...
Odsłon: 1731
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...
Odsłon: 2405