Dania główne Przepis na:
Tuńczyk doskonały
Przepisów i artykułów: 92 Ocena: 5040
Dodano: 01.03.2016
Odsłon: 792
Doskonałe i lekkie danie.
Składniki
- Tuńczyk filet 300g
- Mix sałat
- Pomidory koktajlowe
- Ogórek
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Musztarda
- Ocet winny
- Miód
| 1-2 os. | 15 min | średnie | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sałaty wsypujemy do większej miski. Kroimy na mniejsze kawałki ogórka i dodajemy do sałat. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki i dodajemy do reszty składników.
-
Sos winegret:
Łączymy ze sobą 1 łyżkę oliwy, 1 łyżkę octu winnego, 1 łyżeczkę musztardy i pół łyżeczki miodu. Proponuję dodać jeszcze odrobinę soku z cytryny. Wszystko energicznie mieszamy. Dodajemy do przygotowanych wcześniej warzyw. -
Stek z tuńczyka powinien mieć koło 150g. Należy go delikatnie opłukać i osuszyć. Smarujemy dwie strony niewielką ilością oliwy solimy i dodajemy pieprz. Mocno rozgrzewamy patelnie i smażymy po maksymalnie 2 minuty z każdej strony. Tuńczyk w środku musi być surowy, tak jak widać to na zdjęciu. Po zdjęciu z patelni podajemy z przygotowaną wcześniej sałatką.
Życzę smacznego i zapraszam do obejrzenia filmu w którym pokazuje jak w łatwy sposób przygotować takie danie.
14072 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz