Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie mięso z warzywami jest bardzo smaczne. Udka kurczaka pikantne i lekko słodkie. Warzywa pachnące ziołami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4948
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13378
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5829
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7514
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4948
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13378
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5829
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7514
28
REKLAMA
Dania główne
Uda kurczaka pieczone na warzywach
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 uda kurczaka
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki pikantnego ketchupu
- 2 łyżki dżemu morelowego
- łyżka musztardy sarepskiej
- 4 większe ziemniaki
- 2 marchewki
- 2 czerwone cebule
- 2 cebule dymki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki przyprawy do ziemniaków ( czosnek, cząber, kolendra, cebula, papryka słodka, majeranek, koperek, chili )
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone, umyte udka kurczaka umieścić w misce i zalać solanką. Na litr wody łyżka soli. Pozostawić na 2 godziny w lodówce. Wyjąć udka, osuszyć papierowymi ręcznikami. W miseczce wymieszać ketchup, majonez, dżem morelowy, musztardę. Pokryć udka marynatą i wstawić do lodówki najlepiej na noc. Warzywa oczyścić, obrać. pokroić w małe kawałki. Umieścić w miseczce i dodać 2 łyżki oleju rzepakowego oraz zioła, pieprz i sól. Pomieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia ( do gęsiarki ) i na warzywach ułożyć udka kurczaka. Szczelnie przykryć i wstawi do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1 godzinę 15 min. Na ostatnie 10 min odkryć kurczaka. Podanego z warzywami kurczaka oprószyć posiekaną natką pietruszki. Smacznego.