Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka duszone w sosie własnym to danie które lubi moja rodzinka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
głębsza patelnia, miska, ręcznik papierowy , miska , ściereczka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68884
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68884
90
25
REKLAMA
Dania główne
Udka duszone we własnym sosie
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udka z kurczaka 2, ( przekrojone na połówki ),
- przyprawa do kurczaka,
- czosnek granulowany,
- sól i pieprz do smaku,
- papryka słodka ,
- papryka ostra szczypta,
- majeranek,
- olej 50 ml,
- opcjonalnie - bulion lub woda,
Sposób przygotowania:
1
Olej połączyć z przyprawami, następnie natrzeć umyte, osuszone udka kurczaka. Zakryć ściereczką i odłożyć w chłodne miejsce na 30 minut. Po tym czasie udka przełożyć na rozgrzaną patelnię i podpiec z każdej strony na rumiany kolor. Podpieczone mięso zalewamy bulionem tak do połowy i dusimy na średnim ogniu do miękkości mięsa , obracając co jakiś czas. Miękkie, gotowe mięso wyjąć, a z powstałego płynu przygotować sos zagęszczając mąką wymieszaną z wodą. Podawać z kluskami lub do frytek czy z ziemniaczkami. Smacznego
2
Pyszne mięsko gotowe do podania.