Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Udka duszone we własnym sosie

08.06.2024 Odsłon: 4296
5.0 (12 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Udka duszone w sosie własnym to danie które lubi moja rodzinka.

Potrzebne przybory kuchenne

głębsza patelnia, miska, ręcznik papierowy , miska , ściereczka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3960

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34229

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 778

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4868

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1705

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113660

60 min
199
Dania główne
Udka duszone we własnym sosie
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • udka z kurczaka 2, ( przekrojone na połówki ),
  • przyprawa do kurczaka,
  • czosnek granulowany,
  • sól i pieprz do smaku,
  • papryka słodka ,
  • papryka ostra szczypta,
  • majeranek,
  • olej 50 ml,
  • opcjonalnie - bulion lub woda,
Sposób przygotowania:
1

Olej połączyć z przyprawami, następnie natrzeć umyte, osuszone udka kurczaka. Zakryć ściereczką i odłożyć w chłodne miejsce na 30 minut. Po tym czasie udka przełożyć na rozgrzaną patelnię i podpiec z każdej strony na rumiany kolor. Podpieczone mięso zalewamy bulionem tak do połowy i dusimy na średnim ogniu do miękkości mięsa , obracając co jakiś czas. Miękkie, gotowe mięso wyjąć, a z powstałego płynu przygotować sos zagęszczając mąką wymieszaną z wodą. Podawać z kluskami lub do frytek czy z ziemniaczkami. Smacznego

2

Pyszne mięsko gotowe do podania.