Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Udka kurczaka z patelni

25.11.2024 Odsłon: 6653
5.0 (8 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
wałek
wałek

Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na patelni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2730

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 342

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 4280

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 1254

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 720

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 71

60 min
2
Dania główne
Udka kurczaka z patelni
Autor:
wałek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 3-4 łyżki oleju do smażenia
  • 1 łyżka masła
marynata:
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka ketchupu,
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 łyżki oleju
  • 3/4 szklanki bulionu lub wody+łyżka maggi
Sposób przygotowania:
1

Do miski dajemy wszystkie składniki marynaty, mieszamy dokładnie.

2

Udka kurczaka przekładamy do miski, nacieramy marynatą. Odstawiamy na godzinę do lodówki.

3

Mięso wyjmujemy z lodówki pół godziny przed smażeniem. Obsmażamy je z obu stron na rozgrzanym oleju, na patelni.

4

Następnie podlewamy udka bulionem i dusimy 30-40 min, pod przykryciem, kontrolując od czasu do czasu, czy płyn za mocno nie odparował. W razie potrzeby dolewamy niewielką ilość gorącej wody Na koniec dajemy na patelnię masło. Upieczone udka z kurczaka podajemy z ziemniakami lub ryżem i surówką.

5

Prosty obiad z udek kurczaka gotowy!