Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na patelni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 776
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1025
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2062
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 776
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1025
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2062
4
20
REKLAMA
Dania główne
Udka kurczaka z patelni
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 3-4 łyżki oleju do smażenia
- 1 łyżka masła
marynata:
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka ketchupu,
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki oleju
- 3/4 szklanki bulionu lub wody+łyżka maggi
Sposób przygotowania:
1
Do miski dajemy wszystkie składniki marynaty, mieszamy dokładnie.
2
Udka kurczaka przekładamy do miski, nacieramy marynatą. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
3
Mięso wyjmujemy z lodówki pół godziny przed smażeniem. Obsmażamy je z obu stron na rozgrzanym oleju, na patelni.
4
Następnie podlewamy udka bulionem i dusimy 30-40 min, pod przykryciem, kontrolując od czasu do czasu, czy płyn za mocno nie odparował. W razie potrzeby dolewamy niewielką ilość gorącej wody Na koniec dajemy na patelnię masło. Upieczone udka z kurczaka podajemy z ziemniakami lub ryżem i surówką.
5
Prosty obiad z udek kurczaka gotowy!