Name: Udka na miętowo
Prep time: do 30 min
Ingredients: 4 udka kurczaka; 2 łyżki orzechów włoskich; 1/ 2 szklanki białego wytrawnego wina; 2 cebule; 2 łyżki masła; łyżka soku z cytryny; łyżeczka suszonej mięty; sól; pieprz; 2 łyżki świeżych listków mięty

Udka na miętowo

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

smacznego

Udka kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć solą, pieprzem, suszoną miętą. Skropić sokiem z cytryny i pozostawić na kilka godzin w chłodnym miejscu. Cebule obrać, pokroić w małą kostkę. Orzechy drobno posiekać. Na patelni rozpuścić połowę masła, zeszklić posiekaną cebulę. Na pozostałym maśle zrumienić udka z każdej strony. Mięso i cebulę przełożyć do rondla, skropić odrobiną wody, przykryć. Dusić powoli na małym ogniu. Pod koniec duszenia dodać posiekane orzechy, świeże listki mięty, wlać białe, wytrawne wino. Dusić jeszcze kilka minut na bardzo małym ogniu. Danie podawać gorące - z ryżem na sypko oraz z sałatką ze słodkiej kapusty, marchwi, cebuli i jabłek, polaną sosem winegret.

Udka na miętowo

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Bigos z młodej kapusty.

Frytki z marchewki

Sałatka Krzyś

Warkocz z polędwicy wieprzowej

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Ostatnio komentowane przepisy

Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Bigos z młodej kapusty.

Frytki z marchewki

Sałatka Krzyś

Warkocz z polędwicy wieprzowej

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Udka na miętowo

Sposób przygotowania:

Udka na miętowo

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Udka na miętowo

Sposób przygotowania: