Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycące i smaczne danie przygotowane w piekarniku idealne na obiad jak również na rodzinne przyjęcie . Zamiast udek możesz upiec również plastry schabu lub karczku.Równie dobrze smakuje też ryba.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1534
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231930
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1534
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231930
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone na kapuście kiszonej
iwona2305
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 średnich udek z kurczaka
- Sól, pieprz do smaku
- Przyprawa do kurczaka
- 2 łyżki oleju
- 1 kg kiszonego kapusty
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka słodkiej papryki
- przyprawa do bigosu
- 0,5 łyżeczki kminku
- 1 kg ziemniaków
- przyprawa do ziemniaków
- 0,5 łyżeczki tymianku
- 0,5 łyżeczki oregano
- 0,5 łyżeczki ziół prowansalskiech
- sól pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Udka opłukaj osusz ręcznikiem papierowym.Przyprawy wymieszaj razem udka posmaruj olejem posyp przyprawami odstaw na 2 godziny do lodówki.Kapuste opłukaj ,odciśnij pokrój w razie potrzeby przełóż do miski dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj.W naczyniu żaroodpornym ułóż kapustę podłej 0,5 szklanki wody na kapuście ułóż udka .Ziemniaki obierz pokroj w półplasterki przełóż do miski dodaj olej i przyprawy dokładnie wymieszaj.Ziemniaki przełóż do rękawa do pieczenia.Naczynie żaroodporne i rękaw wstaw do nagrzanego piekarnika piec około 1 godziny w temperaturze 180 st.na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywę z naczynia żaroodpornego żeby udka się lekko podpiekly i były chrupiące.Całe danie przygotujesz razem w piekarniku.Udka podawaj z kapustą i pieczonymi ziemniakami.