Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Udka polonezy
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 6566 03.09.2020

Udka polonezy

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Nie ma nic lepszego od pieczonych udek z pieczarkowym farszem. Słynne były roladki tzw. Polonezy, więc czemu nie zrobić z takim samym farszem udek. Wyszły pyszne.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

1. Z udek należy wyjąć kości, zaczynając od grubszej części mięsa, odcinamy mięso na około od samej kości, doprawiamy solą oraz przyprawą.

2

2. Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
4. Pod koniec prużenia dodajemy ketchup oraz musztardę i chwile prużymy.
5. Gotowym farszem napełniamy kieszonki udek i zawijamy mięso tak żeby farsz był w środku.

3

6. Układamy w rękawie do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180°C.

4

7. Udka gotowe.
8. Smacznego.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

udka

balbinka568
balbinka568
Dania główne

Udka panierowane.

Dania główne Udka panierowane.

Udka w panierce są przepyszne. Gorąco polecam na obiad.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 7570

do 60 min 60 min
21
Steve
Steve
Dania główne

Udka pieczone

Dania główne Udka pieczone

Najzwyklejsze, ale zarazem bardzo smaczne udka przygotowane w piekarniku. Pol...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 19127

> 60 min >60 min
29
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Udka faszerowane

Dania główne Udka faszerowane

Udka faszerowane

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Pieczarki
  • Przyprawy

Odsłon: 21959

> 60 min >60 min
57

udka faszerowane

wioleta333
wioleta333
Przekąski

faszerowane udko kaszą i grzybami

Przekąski faszerowane udko kaszą i grzybami

pyszne mięsko

  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 9947

> 60 min >60 min
5
anetas197601
anetas197601
Dania główne

Udka faszerowane kaszą

Dania główne Udka faszerowane kaszą

ja zrobiłam z kaszą gryczaną ale równie dobrze można wykorzystać inną kaszę :)

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 8298

> 60 min >60 min
43
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Pieczone udka z pieczarkami

Dania główne Pieczone udka z pieczarkami

Zdradzam Wam sposób na przygotowanie faszerowanych udek. Mięso drobiowe jest...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 3477

do 60 min 60 min
8

Mielone Polonezy

ErJot
ErJot
Dania główne

Mielone faszerowane kiełbasą

Dania główne Mielone faszerowane kiełbasą

Mielone to danie smaczne i proste w przygotowaniu. Jeśli jednak zbyt często g...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 1448

do 30 min 30 min
2
kszczepa
kszczepa
Dania główne

Mielone z piekarnika z niespodzianką

Dania główne Mielone z piekarnika z niespodzianką

Troszkę inne mielone, zapiekane w piekarniku, mają niepowtarzalny smak. Polec...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3161

> 60 min >60 min
15
Wanessa
Wanessa
Dania główne

Mielone w krążkach cukinii

Dania główne Mielone w krążkach cukinii

Mięso mielone smażone w krążkach cukinii jest bardzo smaczne i efektownie wyg...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 649

do 60 min 60 min
2

Udka Polonezy

monikab83
monikab83
Dania główne

Udka z kurczaka

Dania główne Udka z kurczaka

Proste, szybkie, smaczne

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 3880

do 60 min 60 min
52
Basia2109
Basia2109
Dania główne

Udko w marynacie

Dania główne Udko w marynacie

Udka w marynacie z ketchupu...

  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 2360

> 60 min >60 min
7
Steve
Steve
Dania główne

Udka pieczone

Dania główne Udka pieczone

Najzwyklejsze, ale zarazem bardzo smaczne udka przygotowane w piekarniku. Pol...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 19127

> 60 min >60 min
29

smakowite udka

Basia2109
Basia2109
Dania główne

Udko w marynacie

Dania główne Udko w marynacie

Udka w marynacie z ketchupu...

  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 2360

> 60 min >60 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka w ketchupie

Dania główne Udka w ketchupie

Pyszne aromatyczne udka zapiekane w ketchupie

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 1131

do 60 min 60 min
2
helenapon
helenapon
Przekąski

Smakowity samlczyk:

Przekąski Smakowity samlczyk:

W jesienne, chłodne dni ma się częściej ochotę na kromkę chleba z domowym sma...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Jabłka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Makarony
  • Chleby

Odsłon: 4065

do 30 min 30 min
14

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Desery Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Ciasto Jagodowe z mango to rewelacyjnie pyszne ciasto bez pieczenia. Na biszk...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 41

> 60 min >60 min
0
konhambos
konhambos
Dania główne

Szybkie danie z grilla

Dania główne Szybkie danie z grilla

Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...

  • Grill
  • Amerykańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 66

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 270

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

Sernik galaretkowiec

Desery Sernik galaretkowiec

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6162

> 60 min >60 min
23

Przepis dnia

asia67
asia67
Przekąski

Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Przekąski Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

dawno nie było przepisu na nuggetsy dlatego przypominam tę pyszną przekąskę

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1937

do 60 min 60 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Przekąski Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Polecam bardzo smaczną pieczeń wieprzową nadzianą wątróbką drobiową. Taka wie...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 32

> 60 min >60 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Kotlety Pizzerki

Dania główne

Zapiekany filet kurczaka z młodymi warzywami

Dania główne

Żołądki z indyka w sosie meksykańskim

Dania główne

Polędwiczki w stylu Greckim

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety Pizzerki

Dania główne Kotlety Pizzerki

Znudziły Ci się zwykłe kotlety, wypróbuj ten przepis, prosty w przygotowaniu,...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 487

do 30 min 30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekany filet kurczaka z młodymi warzywami

Dania główne Zapiekany filet kurczaka z młodymi warzywami

Kilka chwil i pyszne danie ląduje na Twoim stole. Proponuje dziś na obiad pys...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Zapiekanki

Odsłon: 339

do 60 min 60 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Żołądki z indyka w sosie meksykańskim

Dania główne Żołądki z indyka w sosie meksykańskim

Jesteś wielbicielem podrobów, to mam dla Ciebie idealny przepis, nie jadłam j...

  • Polska
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 365

do 60 min 60 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki w stylu Greckim

Dania główne Polędwiczki w stylu Greckim

Delikatne mięso z polędwiczek wieprzowych to jest to czego szukasz na niedzie...

  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 396

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.

Dania główne

Szybkie danie z grilla

Dania główne

Kluski ruskie

Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.

Dania główne Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.

Smażony filet i udka z kaczki podane z ziemniakami i mizerią z ogórków.

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 93

> 60 min >60 min
2
konhambos
konhambos
Dania główne

Szybkie danie z grilla

Dania główne Szybkie danie z grilla

Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...

  • Grill
  • Amerykańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 66

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Desery Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Ciasto Jagodowe z mango to rewelacyjnie pyszne ciasto bez pieczenia. Na biszk...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 41

> 60 min >60 min
0
konhambos
konhambos
Dania główne

Szybkie danie z grilla

Dania główne Szybkie danie z grilla

Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...

  • Grill
  • Amerykańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 66

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 270

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

Sernik galaretkowiec

Desery Sernik galaretkowiec

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6162

> 60 min >60 min
23

Przepis dnia

asia67
asia67
Przekąski

Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Przekąski Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

dawno nie było przepisu na nuggetsy dlatego przypominam tę pyszną przekąskę

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1937

do 60 min 60 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Przekąski Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Polecam bardzo smaczną pieczeń wieprzową nadzianą wątróbką drobiową. Taka wie...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 32

> 60 min >60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Udka polonezy

Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • • 9 udek z kurczaka
  • • Przyprawa do kurczaka
  • Sól
  • Pieprz
  • • Olej do smażenia
  • Cebula
  • • ½ kg pieczarek
  • • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • • 2 łyżki musztardy sarepskiej

Sposób przygotowania:

1

1. Z udek należy wyjąć kości, zaczynając od grubszej części mięsa, odcinamy mięso na około od samej kości, doprawiamy solą oraz przyprawą.

2

2. Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 4. Pod koniec prużenia dodajemy ketchup oraz musztardę i chwile prużymy. 5. Gotowym farszem napełniamy kieszonki udek i zawijamy mięso tak żeby farsz był w środku.

3

6. Układamy w rękawie do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180°C.

4

7. Udka gotowe. 8. Smacznego.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki