Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Udka ryńskie w sosie z piwa"
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 594
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 144
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 155
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 112
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 594
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 144
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 155
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 112
Składniki
Udka kurczaka umyj i osusz, np. papierowym ręcznikiem. Na głębokiej patelni rozgrzej olej.
Podsmaż na nim udka kurczaka na ładny, złoty kolor przez około 10 minut, co jakiś czas je obracając. Na koniec posól. Cebulę obierz, a następnie dość drobno ją posiekaj i dodaj do udek pod koniec smażenia.
Przygotuj sos: wymieszaj piwo, szczyptę cukru, kminek, miód, musztardę, dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Tak wymieszane wlej na patelnię z udkami i podgrzewaj na średnim ogniu.
Gdy całość się zagotuje, zmniejsz ogień i duś przez około pół godziny, od czasu do mieszając. Udka podaj obficie polane sosem, udekorowane natką pietruszki.Źródło: Świat kobiety