Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Udka w żurawinie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1383
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4293
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1383
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4293
5
REKLAMA
Dania główne
Udka w żurawinie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka kurczaka
- 2 cytryny
- 1 łyżka brązowego cukru
- pół łyżeczki curry
- szczypta kuminu
- olej
- zioła
- 3 szalotki
- 10 dag żurawiny ze słoika
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udka kurczaka opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz. Do miski wyciśnij sok z jednej sparzonej cytryny. Dodaj brązowy cukier, curry, kumin i 4 łyżki oleju. Wsyp łyżkę posiekanych ziół (np, tymianku).
2
marynaty połącz. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Włóż udka, wymieszaj starannie. Odstaw mięso do lodówki na kilka godzin, a najlepiej do następnego dnia.
3
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Udka wyjmij z marynaty, lekko osusz. Włóż na rozgrzany tłuszcz i szybko obsmaż. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz 40 min w 180 st.
4
Szalotki obierz, pokrój. Wrzuć na patelnię, na której smażyłaś kurczaka. Przesmaż na złoty kolor. Dodaj żurawinę ze słoika oraz resztę marynaty. Na koniec do ciepłego sosu dodaj masło.
5
Drugą cytrynę sparz, pokrój w plastry. Obsmaż na suchej patelni. Udka rozłóż na talerze, dekoruj cytryną. Podawaj z sosem żurawinowym.Źródło: Świat kobiety