Smaker
Sezon na dynię

Udka z piekarnika

01.12.2024 Odsłon: 3302
5.0 (19 oceny)
30 min
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarniku. Udka wychodzą soczyste , mięsko kruche, a skórka chrupiąca. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska lub naczynie, blaszka, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 734

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3216

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22773

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15145

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4859

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45490

30 min
46
Dania główne
Udka z piekarnika
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • dużych udek 8, ( po upieczeniu dziele udko na połówki mam wtedy 16 kawałków ))
  • Dodatkowo;
  • oliwa 100 ml,
  • sól czosnkowa i pieprz mielony do smaku,
  • ząbki czosnku 5 ( obrane i drobno posiekane ),
  • przyprawa złocista do kurczaka 2 duże łyżki,
  • przyprawa do kurczaka pikantna 1 łyżka,
  • papryka ostra duża szczypta,
  • papryka słodka,
  • przyprawa uniwersalna kucharek 1 łyżeczka,
  • opcjonalnie - majeranek 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Udka po oczyszczeniu , umyciu i osuszeniu wkładam do większej miski lub naczynia, wlewam oliwę, dodaję wszystkie przyprawy i dokładnie mieszam tak by całe udka pokryły się przyprawami. Zakrywam ścierką i odkładam na 2 - 3 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie przekładam na większą blaszkę do pieczenia, zalewam pozostałą marynatą. Wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekle do miękkości mięsa i ładnego spieczenia. Takie udka podaję na stół do sałatek lub pieczywa, albo po prostu do obiadu. Są pyszne. Polecam i życzę smacznego Rada; Najlepsze są udka mniejsze, ja niestety dostałam kupić tylko takie duże więc po upieczeniu podzieliłam udko na dwie części.

2

Udka zamarynowane.

3

Udka gotowe do pieczenia.

4

Udka gotowe do podania, po upieczeniu.