Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 33
1
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 33
1
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Udziec wołowy duszony z boczniakami
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g udźca wołowego
- 250 g boczniaków
- cebula
- vegeta
- Marynata:
- łyżka majonezu
- łyżka musztardy
- kilka ząbków czosnku
- 100 ml oleju
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty połączyłem ze sobą w misce. Do marynaty włożyłem kawałki mięsa i wymieszałem. Wstawiłem do lodówki na 1,5 godziny. Następnie mięso przyrumieniłem na wysokiej patelni ,dodałem pokrojoną w piórka cebulę oraz boczniaki (pokrojone w paski). Gdy cebula zeszkliła się dodałem marynatę wymieszaną z ½ l wody ,doprawiłem do smaku odrobiną vegety i dusiłem pod przykryciem 1,5 godziny. Po tym czasie wyłączyłem palnik i podałem po 30 min by wołowina była bardziej krucha.