Dania główne Przepis na:
Udziec z indyka w sosie kurkowo-paprykowym.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17215
Dodano: 29.06.2020
Odsłon: 169
Udziec rozpływa się w ustach,w aromatycznym i smacznym sosie.
Serdecznie polecam tak przygotowane mięso:)
Składniki
- 1,5 kg udźca z indyka
- 1 czerwona papryka
- 200g kurek
- 2 cebule
- 1/4 kostki masła
- po łyżeczce-przyprawy do gulaszu,papryki czerwonej słodkiej,suszonego lubczyku,suszonego czosnku
- 2 papryczki z zalewy peperroni
- 150ml śmietany 18%
- 2 łyżki mąk pszennej
- pieprz i sól do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule pokroić w piórka i zeszklić na maśle.
Dodać kurki i usmażyć przez około 10min.
Dodać paprykę pokrojoną w grubsze plastry i jeszcze przez 5 min.smażyć.
Na końcu dodać posiekany koperek.
Mięso pokroić w porcje jakie nam pasują.
Dać do rondla i zalać wodą by mięso było przykryte.Wsypać czosnek suszony,paprykę,przyprawę do gulaszu,lubczyk.
Gotować na małym ogniu do miękkości mięsa.
Kiedy mięso jest miękkie dodajemy zawartość patelni,oraz papryczki peperoni drobno pokrojone.
Osobno roztrzepać 2 łyżki mąki w małej ilości zimnej wody.
Wlać do sosu.
Śmietanę zahartować sosem i również wlać.
Doprawiamy do smaku solą,pieprzem,ja dodaję jeszcze maggi.
-
Smacznego!
11556 odsłon
18
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kucharka-amatorka 30 czerwcaZgłoś do usunięcia
Na obiadek w sam raz! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 29 czerwcaZgłoś do usunięcia
Mega apetyczny pomysł:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 29 czerwcaZgłoś do usunięcia
Chyba muszę wchodzić rano, bo teraz to język wisi ;) Pyszny przepis :)p.s. Em, dlaczego tylko na niedzielny? ;p
Ja bym to robił co parę dni l) Odpowiedzi: 2 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 29 czerwcaZgłoś do usunięcia
Aż widać, ze mięso się rozpływa w tym bogatym sosie, świetne danie na niedzielny obiad! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz