Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne uszka z grzybami do wigilijnego barszczu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 560
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 560
3
7
7
REKLAMA
Dania główne
Uszka
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g - suszonych grzybów
- 1 - cebula
- masło do smażenia
- CIASTO
- 500 g - mąki
- 1 - jajko
- 1 szczypta - soli
- 1 szklanka - gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby namoczyć w wodzie.
2
Rozpuścić na patelni łyżkę masła i dodać wcześniej pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
3
Odcedzić namoczone grzyby, posiekać i dodać na patelnię do cebuli. Wszystko razem podsmażyć i odstawić do przestygnięcia.
4
Mąkę zaparzyć gorącą wodą. Dodać jajko i szczyptę soli. Wyrobić. Rozwałkować bardzo cienko (dużo cieniej niż na pierogi).
5
Wyciąć niewielkie kwadraciki, nałożyć farsz, skleić.