Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobre i aromatyczne uszka - zawsze kojarzą mi się z Wigilią....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Mielone z marchewką
Masz ochotę na mielone z marchewką? Zamiast smażonych kotletów i surówki może...
Odsłon: 3912
8
19
Dania główne
Spaghetti
Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 428
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Mielone z marchewką
Masz ochotę na mielone z marchewką? Zamiast smażonych kotletów i surówki może...
Odsłon: 3912
8
19
Dania główne
Spaghetti
Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 428
3
REKLAMA
Dania główne
Uszka z grzybami
antena28
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 1 szklanka mąki,
- 1 jajo,
- pół szklanki letniej wody
- FARSZ:
- ¾ szklanki suszonych grzybów,
- 1 mała cebula,
- 1 łyżka masła,
- pół łyżki bułki tartej,
- 1 żółtko,
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Grzyby umyć, namoczyć, ugotować i odcedzić (wywar grzybowy można wykorzystać do barszczu).
2
Drobno posiekaną cebulkę usmażyć na maśle, dodać zmielone lub posiekane grzyby - chwilę podsmażyć. Wystudzić, połączyć z tartą bułką i żółtkiem, przyprawić do smaku.
3
Zarobić z wymienionych składników luźne ciasto ( jak na pierogi), cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty o boku 4 centymetrów.
4
Nakładać nadzienie, składać po przekątnej i dokładnie zlepiać brzegi ciasta, Następnie połączyć dwa przeciwległe rogi i dokładnie je skleić.
5
Gotować w osolonej wrzącej wodzie, gdy wypłyną , są gotowe. Uszka z grzybami są wigilijnym dodatkiem do barszczu czystego.
6
Smacznego!