Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokietami gdyż zamiast smażenia placków na krokiety przygotowujemy je w waflu. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, miska, patelnia, ścierka, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 174
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 871
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3996
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20027
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 174
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 871
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3996
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20027
25
REKLAMA
Dania główne
Waflowe krokiety
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- wafle kwadratowe 1 opakowanie,
- mielone 600 g,
- grzyby u mnie podgrzybki mrożone 300 g,
- cebula 1 większa,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
- jajka 1 do farszu + 3 do panierowania,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie farszu ; Mięso mielone przełożyć do miski, dodać pokrojoną i podsmażoną cebulkę razem z rozmrożonymi podgrzybkami ( jeżeli mamy świeże pieczarki to obieramy, kroimy i również podsmażamy z cebulką). Dodajemy jajko , bułkę tartą ( 2 - 3 łyżki) oraz przyprawy dokładnie wyrabiamy razem do połączenia składników. Wafle rozkładamy skrapiamy mlekiem , nakrywamy mokrą ścierką i zostawiamy aż wafle będą w stanie się zwinąć. Ściągamy ścierkę i nakładamy farsz rozsmarowując po całej wafli, zwijamy w rulon , kroimy w kawałki , obtaczamy w rozbełtanym jajku , a następnie w bułce tartej. Smażymy na oleju z każdej strony na złoty , rumiany kolor. Smacznego.
2
Przygotowanie krokietów.
3
Krokiety przygotowane do panierowania.
4
Smażenie krokietów.
5
Krokiety gotowe do podania.