Dania główne Przepis na:
Warzywna potrawka
Przepisów i artykułów: 882 Ocena: 18412
Dodano: 18.05.2020
Odsłon: 6237
Proste w wykonaniu jednopatelniowe danie dla miłośników warzyw.
Składniki
- 1 cukinia 420 g
- 1 marchewka 170 g
- 1 pietruszka 90 g
- seler 170 g
- por 60 g
- 1 pomidor
- przecier pomidorowy 1 łyżka
- woda 100-150 ml
- olej rzepakowy
- przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią 2 łyżki
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Nieobraną cukinię kroję w 1 cm plastry, potem w ćwiartki, zasypuję odrobiną soli. Odstawiam na 10 minut.Potem odcedzam pod bieżącą wodą.
Marchew pietruszkę, seler obieram i kroję w 1 cm kostkę.
Pora kroję w półplasterki.
Pomidora obieram ze skórki, wydrążam pestki i kroję w kostkę.
-
Na dużej patelni rozgrzewam olej, dodaję pokrojoną marchew, pietruszkę, seler i pora, przesmażam 5 minut na średnim ogniu, mieszając.
Potem zmniejszam ogień i duszę pod przykrywką 5 minut.
Zwiększam ogień, dodaję cukinię, pomidora, przyprawę i przesmażam często mieszając około 10-15 minut.
Następnie dodaję przecier wymieszamy z wodą, doprawiam solą, pieprzem i smażę jeszcze 5-10 minut.
Gotowe danie posypujemy kolendrą, podajemy z ryżem, kaszą lub makaronem.
Twoje notatki do przepisu
12546 odsłon
30
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 21 maja 2020Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajne danie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
gosiamamba 19 maja 2020Zgłoś do usunięcia
Witam - mam malutkie pyta nie, kiedy dodać pora bo w treści gdzieś umknęło. Robiłam dzisiaj tą potrawkę i pora dodałam razem z marchewką, pietruszką i selerem - tak mi jakoś pasowało. W smaku dobra, będzie pasowała do ryżu - pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz