Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste w wykonaniu jednopatelniowe danie dla miłośników warzyw.
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 194
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 103
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 159
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 150
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 122
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 194
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 103
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 159
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 150
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 122
Składniki
Nieobraną cukinię kroję w 1 cm plastry, potem w ćwiartki, zasypuję odrobiną soli. Odstawiam na 10 minut.Potem odcedzam pod bieżącą wodą. Marchew pietruszkę, seler obieram i kroję w 1 cm kostkę. Pora kroję w półplasterki. Pomidora obieram ze skórki, wydrążam pestki i kroję w kostkę.
Na dużej patelni rozgrzewam olej, dodaję pokrojoną marchew, pietruszkę, seler i pora, przesmażam 5 minut na średnim ogniu, mieszając. Potem zmniejszam ogień i duszę pod przykrywką 5 minut. Zwiększam ogień, dodaję cukinię, pomidora, przyprawę i przesmażam często mieszając około 10-15 minut. Następnie dodaję przecier wymieszamy z wodą, doprawiam solą, pieprzem i smażę jeszcze 5-10 minut. Gotowe danie posypujemy kolendrą, podajemy z ryżem, kaszą lub makaronem.