Smaker

warzywne "lecso" z wkładką :)

06.03.2018 Odsłon: 604
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

domowe danie na przechowanie to świetny sposób na oszczędności czasowe i finansowe, ma jednak tę wadę, że sporo słoików smakuje tak samo... a wcale nie musi :) tej zimy kombinuję jak wkładka pasuje :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18649

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9512

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2076

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4079

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 683

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 346

15 min
2
Dania główne
warzywne "lecso" z wkładką :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • wkładka :) - warianty podaję w opisie
  • produkty w wariantach:
  • pieczarki - 250 g (zwykłe lub brązowe)
  • ciecierzyca gotowana - 2 szklanki
  • Kurczak - pierś 1 szt (lub indyk)
  • gulasz - "wczorajszy" :)
  • gotowe danie na przechowanie :) - warianty w opisie
  • produkty, jeśli nie ma gotowego dania:
  • cukinia - 2 szt
  • papryka - trójkolorowa po 1 szt lub 2-3 szt czerwonej
  • przecier pomidorowy - 400-500 ml
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowuję wkładkę. Oto wypróbowane warianty, proporcje na jeden litrowy słoik. : 1. pieczarki - ok. 250 g (2 szklanki pokrojonych) 2. pieczarki z cebulką - ok. 250 g , 1 szt cebuli 3. pieczarki z suszonymi grzybami - ok. 250 g, 1 łyżeczka zmielonych suszonych grzybów (lub garść namoczonych pokrojonych) 4. ciecierzyca - ok. 2 szklanki już ugotowanej 5. zielony mrożony groszek - ok. 1,5 szklanki 6. marchewka - ok. 1,5 szklanki pokrojonej w gruba kostkę lub plastry 7. bakłażan - 1 szt. pokrojonego w kostkę lub grillowane plastry 8. dynia - 2 szklanki pokrojonej w gruba kostkę dla mięsożerców :): 9. Kiełbasa - 2 krótkie pętka pokrojonej w kostkę i podsmażonej (pasuje wiejska, jałowcowa itp) 10. Parówki - "sposób studencki" :) - ile masz, tyle kroisz :) 11. Pierś z kurczaka (indyka) - 1 cała kurczaka lub 1/2 indyka pokrojona w paski, kostkę i zgrillowana ze słodką papryką 12. Gulasz - jeśli zostały Ci jakieś kawałki z wczorajszego obiadu (lepiej smakuje jak po podgrzaniu wylejesz resztki sosu)

2

Gotowe danie na przechowanie można oczywiście kupić - gotowe leczo w litrowym słoiku za 10-15 zł. ale polecam zrobić w sezonie. Można na kilka sposobów (propozycje na 3 z nich, a reszta jak Ci się tylko wymarzy :) : 1. Cukinia z wędzona papryką https://smaker.pl/przepis-cukinia-z-wedzona-papryka-gotowe-danie-na-przechowanie,153237,domowapiwniczka.html 2. Cukinia na ostro https://smaker.pl/przepis-cukinia-na-ostro-gotowe-danie-na-przechowanie,124089,domowapiwniczka.html 3. Cukinia w pomidorach https://smaker.pl/przepis-polksiezyce-z-cukinii-w-pomidorach-gotowe-danie-na-przechowanie,153235,domowapiwniczka.html