Dania główne Przepis na:
warzywne "lecso" z wkładką :)
Przepisów i artykułów: 254 Ocena: 2175
Dodano: 06.03.2018
Odsłon: 259
domowe danie na przechowanie to świetny sposób na oszczędności czasowe i finansowe, ma jednak tę wadę, że sporo słoików smakuje tak samo... a wcale nie musi :) tej zimy kombinuję jak wkładka pasuje :)
Składniki
- wkładka :) - warianty podaję w opisie
- produkty w wariantach:
- pieczarki - 250 g (zwykłe lub brązowe)
- ciecierzyca gotowana - 2 szklanki
- Kurczak - pierś 1 szt (lub indyk)
- gulasz - "wczorajszy" :)
- gotowe danie na przechowanie :) - warianty w opisie
- produkty, jeśli nie ma gotowego dania:
- cukinia - 2 szt
- papryka - trójkolorowa po 1 szt lub 2-3 szt czerwonej
- przecier pomidorowy - 400-500 ml
- sól, pieprz do smaku
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw przygotowuję wkładkę. Oto wypróbowane warianty, proporcje na jeden litrowy słoik. :
1. pieczarki - ok. 250 g (2 szklanki pokrojonych)
2. pieczarki z cebulką - ok. 250 g , 1 szt cebuli
3. pieczarki z suszonymi grzybami - ok. 250 g, 1 łyżeczka zmielonych suszonych grzybów (lub garść namoczonych pokrojonych)
4. ciecierzyca - ok. 2 szklanki już ugotowanej
5. zielony mrożony groszek - ok. 1,5 szklanki
6. marchewka - ok. 1,5 szklanki pokrojonej w gruba kostkę lub plastry
7. bakłażan - 1 szt. pokrojonego w kostkę lub grillowane plastry
8. dynia - 2 szklanki pokrojonej w gruba kostkę
dla mięsożerców :):
9. Kiełbasa - 2 krótkie pętka pokrojonej w kostkę i podsmażonej (pasuje wiejska, jałowcowa itp)
10. Parówki - "sposób studencki" :) - ile masz, tyle kroisz :)
11. Pierś z kurczaka (indyka) - 1 cała kurczaka lub 1/2 indyka pokrojona w paski, kostkę i zgrillowana ze słodką papryką
12. Gulasz - jeśli zostały Ci jakieś kawałki z wczorajszego obiadu (lepiej smakuje jak po podgrzaniu wylejesz resztki sosu)
-
Gotowe danie na przechowanie można oczywiście kupić - gotowe leczo w litrowym słoiku za 10-15 zł. ale polecam zrobić w sezonie. Można na kilka sposobów (propozycje na 3 z nich, a reszta jak Ci się tylko wymarzy :) :
1. Cukinia z wędzona papryką
https://smaker.pl/przepis-cukinia-z-wedzona-papryka-gotowe-danie-na-przechowanie,153237,domowapiwniczka.html
2. Cukinia na ostro
https://smaker.pl/przepis-cukinia-na-ostro-gotowe-danie-na-przechowanie,124089,domowapiwniczka.html
3. Cukinia w pomidorach
https://smaker.pl/przepis-polksiezyce-z-cukinii-w-pomidorach-gotowe-danie-na-przechowanie,153235,domowapiwniczka.html
145 odsłon
2
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 06 marca 2018Zgłoś do usunięcia
No, no, jest tych słoiczków trochę :DLeczo jest pyszne, a o charakterze pisma już chyba wspominałem ;)
1 Kto głosował? | Odpowiedz