Do góry

Dania główne Przepis na:

warzywne "lecso" z wkładką :)

warzywne lecso z wkładką :)

Autor:

Przepisów i artykułów: 254 Ocena: 2175

Dodano:

Odsłon: 259

domowe danie na przechowanie to świetny sposób na oszczędności czasowe i finansowe, ma jednak tę wadę, że sporo słoików smakuje tak samo... a wcale nie musi :) tej zimy kombinuję jak wkładka pasuje :)

Składniki

  • wkładka :) - warianty podaję w opisie
  • produkty w wariantach:
  • pieczarki - 250 g (zwykłe lub brązowe)
  • ciecierzyca gotowana - 2 szklanki
  • Kurczak - pierś 1 szt (lub indyk)
  • gulasz - "wczorajszy" :)
  • gotowe danie na przechowanie :) - warianty w opisie
  • produkty, jeśli nie ma gotowego dania:
  • cukinia - 2 szt
  • papryka - trójkolorowa po 1 szt lub 2-3 szt czerwonej
  • przecier pomidorowy - 400-500 ml
  • sól, pieprz do smaku
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotowuję wkładkę. Oto wypróbowane warianty, proporcje na jeden litrowy słoik. :
    1. pieczarki - ok. 250 g (2 szklanki pokrojonych)
    2. pieczarki z cebulką - ok. 250 g , 1 szt cebuli
    3. pieczarki z suszonymi grzybami - ok. 250 g, 1 łyżeczka zmielonych suszonych grzybów (lub garść namoczonych pokrojonych)
    4. ciecierzyca - ok. 2 szklanki już ugotowanej
    5. zielony mrożony groszek - ok. 1,5 szklanki
    6. marchewka - ok. 1,5 szklanki pokrojonej w gruba kostkę lub plastry
    7. bakłażan - 1 szt. pokrojonego w kostkę lub grillowane plastry
    8. dynia - 2 szklanki pokrojonej w gruba kostkę
    dla mięsożerców :):
    9. Kiełbasa - 2 krótkie pętka pokrojonej w kostkę i podsmażonej (pasuje wiejska, jałowcowa itp)
    10. Parówki - "sposób studencki" :) - ile masz, tyle kroisz :)
    11. Pierś z kurczaka (indyka) - 1 cała kurczaka lub 1/2 indyka pokrojona w paski, kostkę i zgrillowana ze słodką papryką
    12. Gulasz - jeśli zostały Ci jakieś kawałki z wczorajszego obiadu (lepiej smakuje jak po podgrzaniu wylejesz resztki sosu)

  2. Gotowe danie na przechowanie można oczywiście kupić - gotowe leczo w litrowym słoiku za 10-15 zł. ale polecam zrobić w sezonie. Można na kilka sposobów (propozycje na 3 z nich, a reszta jak Ci się tylko wymarzy :) :
    1. Cukinia z wędzona papryką
    https://smaker.pl/przepis-cukinia-z-wedzona-papryka-gotowe-danie-na-przechowanie,153237,domowapiwniczka.html
    2. Cukinia na ostro
    https://smaker.pl/przepis-cukinia-na-ostro-gotowe-danie-na-przechowanie,124089,domowapiwniczka.html
    3. Cukinia w pomidorach
    https://smaker.pl/przepis-polksiezyce-z-cukinii-w-pomidorach-gotowe-danie-na-przechowanie,153235,domowapiwniczka.html

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 06 marca 2018 No, no, jest tych słoiczków trochę :D
Leczo jest pyszne, a o charakterze pisma już chyba wspominałem ;)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń