Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziła się Wam tradycyjna, smażona wątroba z cebulką, szukacie odmiany, oto przepis dla Was.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 2900
5
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 63
1
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 2900
5
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 63
1
3
1
REKLAMA
Dania główne
Wątroba z papryką
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ½ kg wątroby wieprzowej
- 1 szt papryki czerwonej
- 1 szt papryki żółtej
- 2 szt cebuli
- ½ szk mleka
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki czosnku
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1. Wątrobę kroję na małe kawałki, zalewam mlekiem i odstawiam na godzinę
2
2. Po tym czasie do miski wsypuję sól, paprykę słodką, pieprz, czosnek, wlewam oliwę oraz sos sojowy. Dokładnie mieszam i łączę z wątrobą odsączoną z mleka. 3. Wątrobę z marynatą smażę na rozgrzanej patelni.
3
4. Cebulę obieram drobno kroję, dodaję do wątroby. 5. Papryki myję, oczyszczam z nasion, kroję w drobno paseczki, dodaję do wątroby. 6. Wszystko podlewam jedną szklanką wody, dodaję koncentrat pomidorowy i gotuję około 20 minut
4
7. Wątróbka gotowa, podaję z ziemniakami oraz surówką. 8. Smacznego.