Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziła się Wam tradycyjna, smażona wątroba z cebulką, szukacie odmiany, oto przepis dla Was.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1121
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1121
6
REKLAMA
Dania główne
Wątroba z papryką
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ½ kg wątroby wieprzowej
- 1 szt papryki czerwonej
- 1 szt papryki żółtej
- 2 szt cebuli
- ½ szk mleka
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki czosnku
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1. Wątrobę kroję na małe kawałki, zalewam mlekiem i odstawiam na godzinę
2
2. Po tym czasie do miski wsypuję sól, paprykę słodką, pieprz, czosnek, wlewam oliwę oraz sos sojowy. Dokładnie mieszam i łączę z wątrobą odsączoną z mleka. 3. Wątrobę z marynatą smażę na rozgrzanej patelni.
3
4. Cebulę obieram drobno kroję, dodaję do wątroby. 5. Papryki myję, oczyszczam z nasion, kroję w drobno paseczki, dodaję do wątroby. 6. Wszystko podlewam jedną szklanką wody, dodaję koncentrat pomidorowy i gotuję około 20 minut
4
7. Wątróbka gotowa, podaję z ziemniakami oraz surówką. 8. Smacznego.