Smaker

Wątróbka drobiowa moczona w mleku z cebulą jabłkiem i brzoskwinią

03.11.2020 Odsłon: 9192
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wątróbkę drobiową z cebulą, jabłkiem i brzoskwinią moczoną w mleku, delikatnie oprószoną majerankiem. Tak smażona jest delikatna i kremowa w środku :-) Polecam serdecznie. Smacznego !!! https://youtu.be/OLyFIC0L3Cw

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 85300

30 min
72
smaker
smaker
Desery

Lody dubajskie

Desery Lody dubajskie

Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...

Odsłon: 2593

30 min
6
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 10037

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki po kaszubsku

Przetwory Ogórki po kaszubsku

Polecam. Bardzo dobre.

Odsłon: 3275

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4099

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 7156

30 min
44
Dania główne
Wątróbka drobiowa moczona w mleku z cebulą jabłkiem i brzoskwinią
Autor:
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Wątróbka drobiowa 500 g.
  • Cebula 2 szt.
  • Jabłko 1 szt.
  • Brzoskwinia z puszki 2 połówki.
  • Mąka pszenna do panierowania.
  • Majeranek 1 łyżeczka.
  • Olej do smażenia.
  • Mleko 1 szklanka.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę płuczemy, wycinamy wszystkie błonki, wrzucamy do miski i zalewamy mlekiem, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na 2 godziny, po tym czasie odcedzamy. Cebulę kroimy w piórka, jabłko obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki, brzoskwinię również kroimy w cienkie plasterki. Mąkę przesypujemy do większej miski i pojedynczo wkładamy wątróbkę, ruszając miską wątróbka sama się panieruje, następnie rozgrzewamy patelnię z olejem i układamy na niej wątróbkę, podsmażamy po 4 minuty z każdej strony, następnie dorzucamy cebulę, jabłko i brzoskwinię, solimy pieprzymy i obsypujemy majerankiem, przykrywamy patelnię i dusimy 15 minut od czasu do czasu delikatnie mieszając. Gotowe !!!