Smaker

Wątróbka drobiowa na grzankach z ciabatty

11.10.2022 Odsłon: 431
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Bardzo lubimy wątróbkę, zwłaszcza drobiową. Dziś zjedliśmy wersję bez ziemniaków. Zaserwowaliśmy ją na grzankach z ciabatty. Było smacznie i odmiennie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 489

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 665

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 1096

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Dania główne Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...

Odsłon: 125

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 189

15 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Wędliny Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną konserwę w słoikach ala mortadela...

Odsłon: 6044

>60 min
11
Dania główne
Wątróbka drobiowa na grzankach z ciabatty
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g wątróbki drobiowej
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 - 4 cebule
  • 1/2 łyżeczki mielonej chili
  • 1 bagietka typu ciabatta
  • kilka łyżek oleju
  • 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
  • zielone pędy cebuli lub gruby szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę myjemy, oczyszczamy z błon

2

Mąkę mieszamy z chili i obtaczamy w niej wątróbki

3

Cebulę kroimy w piórka i smażymy na wolnym ogniu na kilku łyżkach oleju. Delikatnie ją solimy - łatwiej zmięknie.

4

Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy wątróbkę po kilka minut z każdej strony

5

Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwę i przyrumieniamy na niej kromki ciabatty

6

Na talerzu układamy ciabattę. Dodajemy wątróbkę, a na wierzch kładziemy porcję cebuli. Wszystko obsypujemy poszatkowanym szczypiorkiem

7

Wątróbkę solimy na talerzu