Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubimy wątróbkę, zwłaszcza drobiową. Dziś zjedliśmy wersję bez ziemniaków. Zaserwowaliśmy ją na grzankach z ciabatty. Było smacznie i odmiennie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
racuchy drożdżowe z rabarbarem.
Dzisiejsze racuchy drożdżowe z rabarbarem, przygotowałam po raz drugi , gdyż...
Odsłon: 99
2
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 16032
52
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą z grilla
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 33
1
Dania główne
Placki ziemniaczane
...z kalarepką. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 81
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
racuchy drożdżowe z rabarbarem.
Dzisiejsze racuchy drożdżowe z rabarbarem, przygotowałam po raz drugi , gdyż...
Odsłon: 99
2
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 16032
52
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą z grilla
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 33
1
Dania główne
Placki ziemniaczane
...z kalarepką. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 81
1
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka drobiowa na grzankach z ciabatty
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g wątróbki drobiowej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 - 4 cebule
- 1/2 łyżeczki mielonej chili
- 1 bagietka typu ciabatta
- kilka łyżek oleju
- 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
- zielone pędy cebuli lub gruby szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę myjemy, oczyszczamy z błon
2
Mąkę mieszamy z chili i obtaczamy w niej wątróbki
3
Cebulę kroimy w piórka i smażymy na wolnym ogniu na kilku łyżkach oleju. Delikatnie ją solimy - łatwiej zmięknie.
4
Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy wątróbkę po kilka minut z każdej strony
5
Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwę i przyrumieniamy na niej kromki ciabatty
6
Na talerzu układamy ciabattę. Dodajemy wątróbkę, a na wierzch kładziemy porcję cebuli. Wszystko obsypujemy poszatkowanym szczypiorkiem
7
Wątróbkę solimy na talerzu